Les Saints de Glace... On y croit, ou pas ?
Les Saints de Glace font partie du vocabulaire de base des jardiniers. Avec la Grelinette, la serfouette et saperlipopette...
Mais du coup les Saints de Glace qu'est-ce que c'est ?
Explications et point de vue perso...
Ne les cherchez pas sur le calendrier, il y a belle lurette qu'ils n'y figurent plus. Mais sachez qu'ils se situent les 11, 12 et 13 mai, nous sommes en plein milieu.
Let me introduce Saint Mamert, Saint Pancrace et Saint Servais. Et ne soyons pas chiches, ajoutons Saint Boniface (le 14 mai à qui on associe le dicton "Le bon Saint Boniface entre en brisant la glace") et Saint Urbain "Qui les tient tous dans sa main". Ces Saints sont les gardiens des intempéries, qui peuvent surgir en plein mois de mai douillet.
Ils sont la contrepartie du confortable "En mai fais ce qu'il te plait"... Car avec eux peuvent surgir comme des "Jack in the box" la pluie battante, le gel qu'on croyait fini, la grêle et autres cataclysmes tant redoutés des jeunes pousses au jardin. Saint Urbain, le dernier d'entre eux, se tient le 25 mai.
Alors ces Saints un brin rabat joie on y croit ?
Personnellement je ne suis pas fan des dictons et autres discours populaires souvent à l'emporte pièce. D'ailleurs les scientifiques nous disent qu'avec la rotation de la terre et le temps, ces dates sont décalées et pas si fiables.
Si je suis convaincue que la façon de cultiver est à une période charnière en ce moment et si j'adhère aux nouvelles pratiques de jardinage depuis une bonne vingtaine d'années (je ne retourne plus la terre comme le faisaient mes aïeux, je pose un regard différent sur les "mauvaises herbes" qu'eux décimaient, je joue beaucoup avec les plantes compagnes et je n'ai pas un potager tiré au cordeau), il y a quelques trucs plutôt rétros auxquels je reste attentive : les noeuds lunaires, la lune rousse, et les Saints de Glace, justement...
Alors les tomates, on les plante quand ? On attend fin mai ?
Presque. Enfin, moi oui, presque... Je laisse passer le 15 mai avant d'installer les légumes du soleil (ou légumes à ratatouille : tomates, courgettes, poivrons...) et je ne les mets jamais tous en place. Je garde les derniers semés en pots et je les installe fin mai, au cas où. C'est la méthode qu'adoptait "le papy du bout" (de la rue) et qui m'a appris plein de choses. Il jardinait à l'ancienne, il n'est plus de ce monde, mais je perpétue quelques trucs qu'ils m'a transmis quand il jardinait encore...
Conclusion : ces jours ci, vigilance et patience... D'ailleurs ici on vient d'essuyer une pluie battante et glaçante... Maintenant il fait beau à nouveau, le jardin semble sortir de la douche, tout neuf et glossy. Mais je ne m'y fie pas et malgré ma grande envie d'installer mes tomates qui pour beaucoup ont commencé à fleurir, j'attends un peu...
Et vous, comment jardinez vous ?
A l'ancienne ? Nouvelles méthodes ?
Les saints de Glace, vous y croyez ?
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