Bons Plants, Faire soi même ses plants de légumes et d'aromatiques par semis, greffes et boutures

Nous sommes à une charnière en matière de Jardinage. Après les années d'engouement pour les plants tout faits qu'on achetait en jardinerie "prêt à planter" on a eu besoin de diversité. Et on a découvert combien les achats (ou échanges) de graines ouvraient l'univers des possibles en matière d'étendues de variétés de légumes et aromatiques. Les plants faits maison sont très économiques et écologiques aussi.

Les néo jardiniers sont nés avec les nouvelles tendances alimentaires et la découverte du plaisir de renouer avec les variétés anciennes aux saveurs variées, loin des goûts standards. Les plants des jardineries sont souvent des hybrides F1, reflets des étals des supermarchés. Tandis qu'en faisant ses plants soi même on s'ouvre à toute la diversité des saveurs, qu'on perpétue.
Faire ses plants est économique, il suffit de comparer le prix d'une barquette de plants tout prêts à celui d'un sachet de graines qui permet de faire pousser des dizaines de plantes.
D'ailleurs en semant on choisit le bon moment, et on échelonne ses cultures, alors que les plants tout prêts sont souvent vendus en fin d'hiver début de printemps (alors qu'il gèle encore) et ensuite on n'en trouve plus (alors qu'on peut par exemple faire des départs de courgettes échelonnés pour en cueillir jusqu'à l'automne)... "Faire ses plants" est économique, enrichissant, et permet de faire de sérieuses découvertes. En plus du bonheur et de la satisfaction du "fait maison", on renoue avec la Terre, on participe au renouvellement de la biodiversité...

Nous sommes en février, et ce livre est la lecture du moment, c'est "le" guide essentiel pour faire soi même ses plants de légumes et d'aromatiques par semis, greffes et boutures ! 

Au Sommaire :

Introduction
Pourquoi faire ses plants ?

• Observer
• Produire ses plants
  Semer
  Greffer
  Bouturer
  Diviser
  Planter, repiquer en pleine terre
  Quelques problèmes et leurs solutions
  Equipements
• Fiches de culture

Index
Bibliographie

J'aime ce livre pour l'esprit de respect de biodiversité qu'il véhicule...
Il est une vraie transmission... Transmission de la façon de raisonner, d'observer et comprendre... Transmission de la technique aussi.

La première partie du livre est consacrée à l'observation.
Les connaissances de base de la réussite des semis sont expliquées et mises en évidence.

On apprend à accompagner le processus de développement des graines...

La deuxième partie du livre zoome sur comment "Produire ses plants" à travers les 4 méthodes : semer, greffer, bouturer, diviser
Semer : On apprend à semer sous abri, en godets, en terrine, sur mottes, en rubans... Meilleures périodes, temps de germination, meilleures techniques selon les types de plantes : tout est détaillé.

J'aime particulièrement les pas à pas, comme celui ci dessous, qui apprend à fabriquer des rubans et nappes de graines sur des fibres biodégradables. C'est le meilleur moyen de faire germer directement sur place carottes ou radis qui sont souvent trop denses et nécessitent ensuite d'être éclaircis. Chaque idée, chaque tour de main est parfaitement expliqué.

J'aime particulièrement le chapitre sur les greffes.
Greffer permet de rendre les plants plus résistants et d'écarter les maladies. Les plantes porte greffe sont choisies pour leur système racinaire vigoureux et développé. On peut greffer tomates, aubergines, cucurbitacées, pommes de terre... Les types de greffe sont abondamment détaillés, le matériel et les étapes sont très clairement expliqués, avec beaucoup de photos.
Bouturer, diviser, repiquer en pleine terre demandent également un savoir faire qui est transmis dans le détail.

J'apprécie tout particulièrement le chapitre qui donne les solutions aux écueils comme les graines qui ne lèvent pas, la fonte des semis, les ravageurs et autres accidents de parcours...

Mais surtout j'adore le chapitre qui explique comment créer un coffre chauffé, ou un abri serre, simple et peu coûteux...

La troisième partie du livre est consacré aux Fiches de Culture
Pour chaque plant une fiche donne les particularités de culture, les méthodes à employer. Choix des meilleures variétés, époque des semis, temps de levée, températures de germination, toutes les clefs d'une culture réussie sont partagées.

On trouve les fiches des cultures les plus fameuses, comme les petits pois, le basilic, les courges, mais aussi des cultures plus originales et qui donnent de bonnes idées comme l'arachide, le gingembre et le curcuma, les haricots mungo et azuki, l'hysope, les oignons bulbes et oignons semés, la tétragone...

• J'aime ce livre pour sa transmission...
  On y trouve les bases de tout ce qu'il faut savoir pour devenir autonomes au jardin en produisant nos propres plants, avec plein de méthodes différentes. Mais aussi pour le souffle d'audace qu'il insuffle en invitant à découvrir des techniques, à créer des outils, à étendre ses cultures vers des plantes peu courantes et pourtant essentielles...
• J'aime ce livre pour sa clarté...
  L'auteur est parfaitement didactique tout en étant passionnant. D'ailleurs Jean Venot est enseignant. Il est également photographe de jardin et de nature, du coup les étape d'explications sont toujours abondamment illustrées...
• J'aime ce livre pour sa praticité...
  Le cheminement est clair, on sait comment retrouver en temps record le détail ou la technique dont on a besoin. Et jusque dans sa forme, le livre est efficace : les couvertures offrent de larges rabats qui sont des marque pages. Et le premier reprend même le sommaire du livre...

Ces Bons Plants sont pour

• Les débutants en potager, qui trouveront tout de suite les bonnes bases pratiques
• Les jardiniers aguerris, qui apprécieront les tours de main techniques
• Les amoureux de biodiversité et les passionnés de jardinage qui sauront comment densifier leur production avec efficacité

Bons Plants, Faire soi même ses plants de légumes et d'aromatiques par semis, greffes et boutures
Jean Venot
24 cm x 17 cm
160 pages
Février 2021
ISBN 9 782379 220647
19,90 €
Editions Ulmer

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