Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

Publié le par Isa-Marie

Nous sommes dans cette exacte jolie période foisonnante où dans nos potagers tout pousse vite et commence à fructifier sérieusement... Tomates, courgettes, salades, haricots et une infinité de trésors sur la gamme des délices du jardin... Mais c'est aussi ce moment pénible où les pucerons attaquent, les limaces se cachent sous les feuilles le jour et dévorent impitoyablement les légumes la nuit, où les piérides voraces se régalent...

Mais qui grignote mon Potager ??? Le savoir est important ! Pour comprendre, pour trouver des solutions douces...

C'est ce que propose le livre dont je vous parle aujourd'hui, "LE" livre qui nous explique qui sont les dévoreurs en tout genre avec les parades pour garder nos récoltes... Je vous dis pourquoi c'est à mon avis "LA" lecture du moment...

Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

Au Sommaire :

  • Des choux infestés de pucerons et autres calamités au potager
  • Jouer les détectives au potager
  • Piqueurs, suceurs, broyeurs et compgnie : petit aperçu de ceux qu'on appelle les "ravageurs" au potager
  • Comment attirer les auxiliaires au potager
  • Mais quels petits goinfres grignotent vos légumes ?
  • Les remèdes "maison", infusions, macérations, décoctions, purins en fermentation à préparer soi même
  • Annexes pour les gourmand(e)s qui 'en ont jamais assez
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

Les auteurs

  • Horticultrice et praticienne en ayurvéda, Fiona Kiss travaille depuis vint cinq ans dans le domaine de la phytoprotection écologique
  • Originaire de la ville bavaroise de Cobourg, Andréas Steinert a appris à jardiner avant d'étudier la chimie et l'horticulture, une association idéale pour travailler dans le domaine des produits phytosanitaires de synthèse
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

Un livre à l'esprit pratique

  • Dès les premières pages on entre dans le vif du sujet : les auteurs nous racontent leur jardin partagé et leur philosophie : conseils pour gagner du temps, pour choisir les bonnes variétés à cultiver (=les variétés anciennes et locales), leurs recettes pour entretenir le sol...
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

On apprend à observer pour comprendre et identifier

  • Et ce qui m'a plu d'emblée c'est le titre "Les jardiniers amateurs : des nuisibles ?"
    Au fil des pages on comprend que plus on sait observer et plus on est informé, plus on accompagne son jardin avec bienveillance. C'est souvent par ignorance que l'on (mal)traite son potager.
  • Justement ce livre nous apprend à identifier les causeurs de troubles, insectes, mammifères, gastéropodes et autres, mais aussi... nous mêmes, humains, lorsque nous ne faisons pas ce qu'il faut...
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert
  • C'est ainsi que par exemple j'ai appris à être nuancée par rapport aux fourmis. Elles sont en réalité à la fois utiles et "nuisibles"... mais j'ai découvert plein d'autres choses... Comme par exemple l'existence du "tarsonème", responsable des feuilles déformées, un peu crispées... et les parades pour d'en débarasser...
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

On apprend à attirer les bons auxiliaires au potager

  • Saviez vous qu'un sol bien équilibré apporte jusqu'à 40000 organismes auxiliaires efficaces ? Et qu'ils sont organisés en un système autonome qui est la base même de l'existence ! C'est d'ailleurs pour ne pas les impacter que l'on utilise la... Grelinette !
  • Mais on compte aussi sur les syrphes, les coccinelles, les carabes, les hérissons, les oiseaux, et d'autres beaucoup moins connus comme les perce oreilles, les punaises, les lézards...
  • Le livre nous les présente, nous apprend à les observer et les préserver !
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

Un chapitre est consacré au Système immunitaire des plantes

  • Les plantes sont dotées d'armes aussi sophistiquées que redoutables pour éloigner les maladies. Les connaître c'est pouvoir les aider à être au meilleur de leurs capacités
  • On apprend à stimuler l'immunité des plantes de façon à ce qu'elles soient fortes et ne soient pas la proie des prédateurs
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

Un chapitre Répertoire des légumes du potager nous indique légume par légume quels sont les ravageurs et comment les détourner de nos récoltes

  • 14 groupes de légumes sont présentés sous forme de fiches détaillées qui disent quels sont les prédateurs et apportent les solutions naturelles pour qu'ils ne soient pas attaqués
  • Les fiches sont claires, sous forme de tableau, et très illustrées de photos
  • On y trouve en plus beaucoup de conseils faciles à appliquer
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

Le chapitre sur les remèdes Maison apporte toutes les solutions naturelles aux différents cas

  • Infusions, macérations, mais aussi méthodes de lutte physique (filets et voiles de protection, clôtures anti limaces, jets d'eau sont expliqués...
  • On trouve aussi un récapitulatif des plantes compagnes et des plantes à ne pas associer entre elles pour obtenir de meilleurs rendements
Mais qui grignote mon Potager ? Par Fiona Kiss et Andreas Steinert

En conclusion

  • Ce livre est extrêmement bien fait : il donne toutes les techniques naturelles et respectueuses de la biodiversité pour avoir un potager en bonne santé
  • L'ouvrage est plein de photos, schémas : on y apprend énormément (j'ai noté quelques trucs que je vais appliquer dès maintenant, comme les purins anti limaces)
  • C'est un outil de jardin à garder à portée de main au même titre que la grelinette ou l'arrosoir !
  • J'aime aussi sa présentation claire et belle, qui donne envie de le lire du début à la fin !
  • Il est pour tous les jardiniers, débutants comme chevronnés : on y apprend plein de choses, quelque soit son niveau !

 

Mais qui grignote mon potager
Fiona Kiss et Andreas Steinert
23,5 cm x 18,5 cm
192 pages
Février 2023
ISBN 9 782036 017399
16,95 €
Editions Larousse

 

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