Savoir Faire et Secrets des Jardiniers du Muséum National d'Histoire Naturelle (Opus 1 Visite des jardins)

Le Jardin des Plantes de Paris est un enchantement sans cesse renouvelé. Il fait toujours bon s'y promener, quelle que soit la saison on y est bien, parce qu'il est magnifique, fleuri, il inspire la quiétude et la bonne humeur, un certain art de vivre aussi, personnellement j'en suis fan.

J'adore observer les associations de fleurs si harmonieuses et qui créent des mondes, des atmosphères. J'aime découvrir aussi les identités botaniques sur les étiquettes, c'est la que j'ai appris les noms des fleurs... Et parfois saluer un des nombreux Arbres Remarquables...

D'ailleurs je vous en parle assez souvent, c'est un de mes jardins favoris.

Et cette fois c'est une visite de presse un peu particulière que j'ai eu le bonheur de faire... J'ai rencontré les Jardiniers qui détiennent un immense savoir, des tours de main particuliers, qui connaissent l'histoire de chaque plante et son mode de vie.

Ils ont partagé leurs secrets et leurs astuces, c'était un vrai régal que de savourer ce précieux moment de transmission... Bien sûr je vais vous en raconter un peu ici...

Mais... vous aussi vous auriez aimé être là ? Justement. Les Jardiniers du Muséum National d'Histoire Naturelle viennent d'éditer un livre de transmission magnifique, qui regroupe les conseils experts, détaille les gestes techniques en pas à pas, et présente une multitude de plantes à connaître ou à installer chez soi.
Ce livre est un ouvrage bijou accessible à tous, je vous le présenterai dans un prochain post... Pour l'heure retournons au jardin avec un de mes arbres chouchous, le pistachier...

L'Honorable Doyen du Jardin des Plantes : Le Pistachier de Vaillant

• Cet arbre a plus de 300 ans !
• Mais surtout c'est lui qui a permis de faire un bond remarquable dans la connaissance scientifique des plantes
• Tournefort, célèbre botaniste du siècle des Lumières, a rapporté d'un voyage d'études en Asie les graines à l'origine de ce majestueux pistachier. A l'époque les interrogations sur l'origine des plantes posaient des questions d'éthique majeures. Les plantes venaient t elles de générations spontanées ou se reproduisaient elles via une sexualité réelle ?
• C'est l'élève de Tournefort, Sébastien Vaillant, qui a observé le système de pollinisation et a fait l'expérience suivante. Il a prélevé du pollen sur le pistachier mâle du Jardin des Plantes et l'a déposé à la main sur les fleurs d'un pistachier femelle, qui avait été semé dans un autre quartier de Paris (l'exotisme était à la mode), et qui restait désespérément stérile, isolé, dans le Jardin des Apothicaires... L'expérience a été concluante et le pistachier femelle a enfin donné les pistaches que nous connaissons !
• La preuve était faite du cycle de la sexualité des plantes !
  Ce raisonnement nous parait évident au XXIème siècle. Mais à l'époque, au XVIIIème siècle, la démarche était audacieuse car elle était concrètement au coeur des débats des scientifiques vs les dogmes religieux. C'est ensuite sur ces démonstrations que Linné a révolutionné la classification des plantes.
• Ce vénérable pistachier reste le témoin vivant, et si majestueux, des avancées du Siècle des lumières. Voltaire, qui jouait aussi les botanistes (souvenez vous : "Il faut cultiver son jardin" ; c'était le sujet de ma maîtrise lorsque j'étais étudiante) s'est régalé de cette "affaire" !

Le Jardin Alpin...

• Les Jardins Alpins sont rares et pourtant ils sont pleins d'histoires...
• Pour s'y rendre dans le jardin des Plantes du Muséum, on passe par un passage secret (qu'on trouve facilement je vous rassure) via un petit tunnel. C'est parce qu'il est à un niveau plus bas que celui de l'Ecole de Botanique, avec une exposition protégée aussi. Dans ce corner autrefois appelé "Le Carré des Couches" on acclimatait des plantes venues du monde entier.
• Des rocailles et enrochements permettent aux plantes alpines de vivre dans des conditions favorables. D'ailleurs le réel nom de ce jardin est "Jardin des plantes de montagne du monde entier". Deux expositions majeures acclimatent au Nord, dans l'ombre et la fraîcheur des plantes d'Amérique, tandis qu'au sud, ensoleillé, très lumineux, on voyage dans les Balkans, en Méditerranée... Avec par exemple les cactées et le Figuier de Barbarie...

Les Figuiers de Barbarie

• Le Figuier de Barbarie, ou plutôt Opuntia Ficus Indica, est originaire d'Amérique, dans les montagnes du Mexique. Il a été découvert par les conquistadores et on a vite repéré qu'il était idéal pour élever les cochenilles, qui servaient à faire des teintures bien plus résistantes que les teintures végétales.
• On a tenté des les implanter dans les colonies, notamment en Algérie, car ce sont des plantes qui adorent la sécheresse. Mais la culture de cochenilles a totalement échoué, tandis que les figuiers de barbarie sont restés...

Plus loin, dans la Grande Allée de la Perspective, en ce moment des arches théâtrales nous accueillent, chargées d'ipomées d'un bleu intense, ou rose opéra (c'est une nuance d'aquarelle ;)ou violet pourpré...

• Cette collection a été plantée en mai
• Les lianes immenses partent à l'assaut de leurs supports à une vitesse vertigineuse. Elles poussent de plus de 50 cm en une semaine...

• Les lianes exubérantes des ipomées volubilis sont habilement et patiemment ramenées vers leur tuteur courbé chaque semaine...
• Cela fait partie de ces gestes techniques dont les Jardiniers ont le secret...

Un jardin Botanique au carrefour des sciences et des savoirs...

• Entretien des massifs, des perspectives, gestes écologiques, soins respectueux et choix raisonnés, savoirs techniques et passionnants, c'est ce qui nous a été présenté lors de cette visite que j'ai adorée....
• C'était une présentation du livre dont je vous ai parlé au début car cet ouvrage regroupe les conseils experts des Jardiniers du Jardin des Plantes
• Il nous montre comment appliquer ces conseils et prendre soin de notre propre jardin, dans le respect de la biodiversité. Ce très bel ouvrage est une pépite, une chance aussi que les savoirs des Jardiniers du plus célèbre Muséum d'Histoire Naturelle nous soient partagés... Je vous le présente dans un tout prochain post...

Merci Jérôme pour toutes ces découvertes...

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