Hildegarde de Bingen, Remèdes naturels pour tous les maux du quotidien
Les écrits écologistes et humanistes d'Hildegarde de Bingen (1098 - 1179) ont une résonance à travers les siècles. La pertinence et la sagesse ancestrale qu'elle nous a légué en fait la référence hors norme des naturopathes, ses écrits guident les nutritionnistes, on réécoute ses compositions de chants grégoriens remarquables, elle est une des féministes pionnières dans les domaines intellectuels et spirituels.
Hildegarde est une abbesse exceptionnelle du haut Moyen-Age. Femme d'influence dans un important couvent bénédictin, figure marquante de la médecine monastique à son époque, elle a consigné dans son ouvrage Physica toutes ses recettes, indications et autres remèdes médicinaux. Et dans Causes et remèdes elle se focalise sur les maux, leurs origines ainsi que celles du monde, et les façons naturelles d'entretenir notre santé.
Ce sont ses deux ouvrages majeurs, écrits sur la médecine, qui sont réunis dans le très beau volume dont je vous parle aujourd'hui. Véritable herbier de soins, elle y analyse l’interaction entre les hommes et les plantes, les éléments de la Nature, l'air, l'eau, la terre, les pierres et minéraux... Et surtout, j'y ai trouvé des correspondances avec mes préoccupations personnelles sur la Cuisson Douce et un certain art de vivre. Je vous dis pourquoi j'aime ce livre
Au Sommaire :
Hildegarde de Bingen
Physica
- Livre I - Plantes
- Livre II - Éléments de la Nature
- Livre III - Arbres
- Livre IV - Pierres et minéraux
- Livre V - Métaux
- Index
Les Causes et les remèdes
- Livre I - Création des choses
- Livre II - Anthropologie
- Livre III - Maladies et remèdes
- Livre IV - Remèdes
- Livre V - Signes avant coureurs
- Index
Hildegarde de Bingen
- L'ouvrage propose une introduction à la personnalité de Sainte Hildegarde de Bingen. Canonisée et proclamée Docteur de l'Eglise par le Pape Benoit XVI récemment, en 2012, elle a vécu 80 ans. De son vivant et encore maintenant elle est reconnue comme génie féminin, qui a reçu ses enseignements de la parole divine.
- Dans ses écrits elle transmet une vision holistique du Monde, qu'elle décrit dans des ouvrages qui font maintenant référence.
- Pour elle, l'organisation de l'Univers et la nature de l'Homme sont semblables, et sont régis par la création divine. Macrocosme et microcosme se répondent.
- Son esprit raffiné et averti offre une connaissance qui mène vers l'équilibre et l'harmonie. Elle est experte herboriste, elle comprend les animaux, les minéraux, les arbres, les éléments de la Nature, mais aussi la musique (elle a composé des chants remarquables, encore étudiés actuellement), l'architecture et la méditation.
- Elle est une figure unique dans l'histoire de la médecine et de la théologie et on la perçoit comme précurseuse de la naturopathie. Ses conseils alimentaires et ses soins naturels sont précieux.
- Elle utilise tout ce que peut offrir la nature, les simples comme les minéraux, qu'elle théorise via les quatre Éléments, le chaud, le froid, le sec, l'humide
- Parmi les plus importants de ses écrits se trouvent les livres Physica et Causae Curae, Causes et Remèdes. Ce sont ces deux livres qui composent l'ouvrage dont je vous parle aujourd'hui.
I. Physica
Aussi connu sous le nom de Liber Simplicis Medicinae, c'est un de ses principaux ouvrages. C'est un traité de médecine naturelle fondé sur la botanique et les Eléments
- Livre I - Plantes
Ici plus de 200 plantes sont passées en revue comme un herbier de connaissance. Parmi les plantes présentées on trouve le blé, le gingembre, la rose, la fougère, l'ortie, l'hysope, les menthes...
- C'est dans ce livre que se trouvent les aliments majeurs que Sainte Hildegarde prône pour rester en bonne santé : L'épeautre, le fenouil, la châtaigne, l'amande, le galanga
- Les qualités de chaque plante sont décrites, avec des recettes ou indications de consommation
- Livre II - Eléments de la Nature
Dans ce livre, Hildegarde transmet son savoir à propos de l'Air, de l'Eau, du Sel, de la Terre
- Livre III - Arbres
Ici il est question des arbres, qu'ils soient domestiques ou sauvages
On se régale à découvrir le Muscadier, l'Arbre à encens, l'Arbre à Myrrhe, le Pommier, le Poirier, l'Amandier, le Châtaignier et les remèdes qu'ils apportent
- Livre IV - Pierres et Minéraux
Hildegarde décrit les propriétés thérapeutiques et spirituelles de pierres précieuses et semi précieuses, comme l'Emeraude, l'Onyx, le Saphir, la Topaze, le Jaspe, l'Améthyste, le Cristal...
- Livre V - Métaux
L'or, l'Argent, l'Etain, le Cuivre, l'Acier sont décrits
Un index suit.
II. Les Causes et les remèdes (extraits)
- Ce livre explore les causes des maladies et leurs remèdes. Il reflète la vision holistique de Sainte Hildegarde qui combine médecine, théologie, observation de la nature et spiritualit
- Livre I - Création des choses
Ce chapitre est passionnant ! Il décrit les Éléments, le Soleil et les Étoiles, les Vents, le Firmament et les vents, les Astres, la Voûte céleste, le Zodiaque et l'importance des planètes
Il est question de l'influence de la lune, des forces de l'Air, de l'usage des Eaux et des effets des rivières, des forces de la Terre, entre autres
- Livre I - Antropologie
Ici il n'est pas question que de l'Homme et du corps humain, du flegme et des humeurs.
Les oiseaux, les poissons, les tempéraments, la rosée sont aussi décrits, ainsi que les cycles lunaires et humains.
Dans ce livre il est question de l'alimentation.
- Livre III - Maladies et remèdes
Chute des cheveux, affaiblissement de l'ouïe, indigestion se voient proposer les meilleurs remèdes. Pour les Insomnies par exemple, c'est le fenouil qui est utilisé et les recettes sont décrites - Livre IV - Remèdes
- Livre V - Signes avant coureurs et présages
Dans ce livre on découvre les tempéraments selon les jours de conception. Chaque description est passionnante à lire, tout en gardant en tête que le style peut nous paraître peu commun.
J'aime ce livre pour
- Ce qu'il représente : l'immense savoir d'Hildegarde de Bingen et sa grande pertinence. L'ouvrage est une base solide et inspirante pour réfléchir à notre propre existence dans le but de l'améliorer.
La recherche globale de Sainte Hildegarde est l'équilibre, l'harmonie, même si elle n'est pas nommé avec ces mots là, qui nous sont familiers. Je trouve qu'elle rejoint totalement les préoccupations des naturopathes, des nutritionnistes, des mouvements "Slow" qui sont apparus ces dernières années, comme une réponse à notre Société - Ses recettes ! Notamment celle des "Biscuits de la joie", que je vous partagera bientôt !
- Son herbier. Il ne décrit pas les plantes physiquement, contrairement à ce que propose les herbiers en général. Les plantes sont plutôt présentées via leurs actions, les remèdes qu'elles apportes. Celles dont il faut se détourner sont aussi décrites bien sûr.
- Son intérêt de connaissance : il est un merveilleux tremplin pour découvrir la philosophie et la vie harmonieuse
- Sa présentation, car c'est un beau livre, notamment pour ses lettrines et illustrations
Remèdes naturels pour tous les maux du quotidien
Hildegarde de Bingen
Extraits choisis de Physica et de Les causes et les remèdes
18 cm x 23,5 cm
479 pages
Octobre 2024
ISBN 9 782383 382942
35 €
Éditions La Plage
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