Élégantes, un brin "arty", les fleurs de poireau pas encore écloses ont ce je ne sais quoi d'hyper graphique et de fascinant. Elles ont cette espèce d'assurance épurée, avec leurs capsules rondes comme de petits globes fermés surmontés d'un pic qui dégage...

Les journées des Plantes de Chantilly sont en approche, elles se tiendront les 22, 23 et 24 mai prochains ! Trois journées d'immersion végétale d'excellence dans les Jardins du Domaine et de rencontrer 200 exposants qui diffusent les toutes dernières...

On les attend avec impatience, les Journées des Plantes de Chantilly sont toujours un événement majeur du monde des Jardins. Deux fois l'an elles sont brillamment orchestrées au coeur du Domaine dans les Jardins historiques du Château de Chantilly, élu...

Ce gâteau est "différent" : délicieusement gourmand bien que peu sucré, il marie la richesse des noix, la douceur acidulée des cranberries et la fraîcheur du citron, relevés par le caractère authentique du sarrasin. L'énergie en version concentrée......

Bâtir et entretenir un potager, qu'il soit classique ou moderne en carrés, ou façon forêt, ou en permaculture, est une merveilleuse aventure nourricière. Cette création est jalonnée d'inspiration, d'espoirs, et de jolies récoltes dont on est fiers. Et...

Tout va très vite au jardin en ce moment ! Plantes et fleurs progressent à une vitesse folle, tandis que l'on passe ces jours ci à des températures de plein été puis à des tempêtes de grêle en quelques heures. Alors de temps en temps je fixe tout cela...