Cidre Story
Le cidre est plein de bonnes surprises ! Il est 100 % naturel, rafraichissant et tonique... Ses bulles dorées sont un don du terroir et
sa grande diversité est à l'image des pommes qui le composent.
Saviez vous qu'il est la boisson alcoolisée naturellement la plus légère ?
Il est 30 % moins calorique que la bière et le vin et apporte moins de 50 kcalories par verre...
C'est la boisson idéale pour composer des cocktails si on veut faire attention à sa ligne tout en privilégiant saveur et plaisir ! 
Saviez vous qu'il contient aussi des polyphénols, indispensables à la santé,
à raison de 98 mg/100 ml (le champagne en contient 19mg/100 ml et le vin rouge 215 mg/100ml...
Je l'ai vraiment découvert lors de l'Apero'nWeb où j'ai pu assister à un atelier animé par Valérie Jaquier, diététicienne et
nutritionniste... C'était ici...
J'y ai aussi découvert une version inédite mais maintenant gravée du célèbre Mojito... 
Je vais désormais vous
parler très souvent de cidre, ou plutôt de variétés de cidre car ils en existe une multitude, car lors de l'Apero'n web j'ai gagné... un an de cidre !
Très régulièrement je vais recevoir des bouteilles des différentes régions, je vais vous les décrire et vous dire à quoi je les ai
associées, ou comment je les ai cuisinées...
Attention on part de zéro car si j'appréciais le cidre d'une façon un peu vague jusqu'ici, je n'y connaissais pas grand chose.
Alors je vais vous emmener avec moi dans cette découverte tout au long de l'année et ensemble nous allons apprendre à apprivoiser des bulles ambrées, façon cidre doux, demi-sec, brut,
traditionnel, ou de table...
Voici les trois premières bouteilles que je viens de recevoir...
Mais comme toujours sur Grelinette et Cassolettes nous aimons l'échange de savoirs... Alors dites moi : et vous, le cidre, vous l'appréciez comment ? Lequel choisissez vous ? Est-ce que vous le cuisinez ?
Pour en savoir plus sur les Cidres de France
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