Les Vins de L'Ile de Ré

Si vous visitez l'Ile cet été vous les goûterez certainement et je suis certaine que vous les apprécierez ! Les vins de l'Ile de Ré sont uniques car eux seuls sont élevés à l'abri du Gulf Stream sur un terroir de rêve, entre terre et Océan.
Le savoir faire des vignerons met en valeur les différents types de sols : certains, caillouteux et minces, permettent la production de vins rouges et blancs tranquilles comme la gamme "Soif d'Evasion".D'autres, plus souples, conviennent parfaitement à la production de vins effervescents comme le célèbre "trousse Chemise" et à la production de cognacs...
Un panel de cépages harmonieusement répartis exprime le meilleur des terroirs de l'Ile.
Les vins produits, pineaux et cognacs ont depuis plusieurs années gagné leurs lettres de noblesse pour leur grande qualité et désormais rétais et amoureux de l'Ile mettent un point d'honneur à offrir sur leurs tables les vins Uniré.
Au moment de quitter l'Ile tout le monde vient faire le plein à la coopérative car la production insulaire ne se trouve nulle part ailleurs que sur l'Ile de Ré. On peut cependant passer commande et recevoir les bouteilles chez soi.
Je vous recommande les yeux fermés la fameuse et mythique gamme Soif d'Evasion, les pineaux Ilrhéa, les cognacs aux flacons si élégants... Et pour nous les bulles du célèbre Trousse Chemise accompagnent toutes les bonnes occasions...
La coopérative est à Bois Plage, qui est un des dix petits villages de l'Ile. Si vous achetez vos vins sur place vous bénéficierez de tarifs dégressifs en fonction des quantités...   

Vignerons de l'Ile de Ré, SCA UNIRE, BP n°3, 17580 Le Bois Plage en Ré vigneronsiledere.com

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