Mr American Pie
Mr Américan Pie nous donne plein de bonnes idées !
Avec lui on a envie de préparer des "Apple pies", des "Upside-Down cakes", de la "Flaky crust" et de la "Cookie Crust"...
J'adore ce livre pour ses photos pleines d'ambiance qui mettent en scène des
tartes toutes plus cosy les unes que les autres.
Ca sent bon la pomme cuite aux épices, la pâte chaude qui sort du four, il y a des parfums de vanille et de rhubarbe dans ce livre !
L'auteur, Mr American Pies, c'est Marc Grossman qui a grandi à
Manhattan et vit maintenant à Paris. Je vous ai déjà présenté un de mes lives préférés, écrit par ce généreux gourmand, souvenez vous c'est New York les recettes cultes... Vous aviez laissé
passer ? Oh non ? C'est ici click...
Le livre de cette collection géniale de chez Marabout ne se cantonne pas au sucré. Il nous propose aussi des "Jamaican patties", ces petits chaussons fourrés à la viande, des samoosas indiens,
des Knishes à la pomme de terre... Et aussi des pop tarts, un cobbler, un plum crumb...
Non je craque ! Vous l'avez compris, c'est un de mes petits préférés !
Mr American Pies
Marc Grossman
19,5 cm x 19,5 cm
72 pages
7,99 €
ISBN 9 782501 087216
Les petits plats Marabout
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