Faites Tourner ! Les Rotations dans mon Potager
Les rotations sont la pratique nécessaire qui consiste à ne pas cultiver les mêmes légumes au même endroit d'une année sur l'autre au potager. Cela permet d'éviter ravageurs, maladies, et d'obtenir de belles cultures, saines et fertiles.
Mais cette organisation demande une connaissance précise des associations de plantes, et de leurs besoins, qui diffèrent d'une famille à l'autre.
Les rotations ne s'inventent pas, mieux vaut marcher dans les pas de ceux qui y ont réfléchi pour nous, et ce livre donne toutes les solutions intelligentes dont on a besoin pour avoir un potager fructueux.
Dans une première partie, ce guide explique le principe des rotations. Il nous détaille pourquoi alterner les familles botaniques. Les cultures induisent des modifications du sol. Des éléments pathogènes s'installent et la seule solution pour les esquiver est de ne pas cultiver les légumes d'une même famille d'une année sur l'autre au même endroit. Et puis toutes les plantes n'ont pas les mêmes besoins, elles sont plus ou moins exigeantes. Enfin, les racines ne sont pas du tout pareilles selon les légumes. Certaines puisent loin, d'autres sont en surface. Les besoins en azote diffèrent. Certaines plantes sont plus envahissantes que d'autres. On peut jouer avec les ombrages par exemple.
La deuxième partie du livre est consacrée à l'élaboration des plans de rotation. Ce que j'aime dans ce livre c'est qu'on part du tout début. On nous explique comment créer les "planches", en calculant leurs distances, on nous apprend à tenir compte des successions de plantes sur une même planche dans l'année, à choisir les légumes qu'on va pouvoir cultiver en fonction des récoltes que l'on souhaite, à apporter de l'azote grâce aux fabacées, et prévoir des "ruptures" (engrais verts d'une famille différente, avec le maïs doux ou la mâche par exemple, qui appartiennent à des familles peu souvent cultivées : poacées et valérianacées).
On y apprend même à cultiver à partir d'une terre de remblai, d'une prairie ou d'une pelouse !
Des plans sont proposés et expliqués, des tableaux de regroupements par familles botaniques permettent d'y voir clair. Le mode d'emploi est facilement compréhensible et les photos donnent beaucoup d'astuces, qui donnent envie de s'y mettre tout de suite !
La troisième partie du livre est composée de fiches qui présentent le mode d'emploi de culture de 24 principaux légumes couramment cultivés (voir la photo).
En annexe on trouve énormément d'informations sur les ravageurs et maladies les plus fréquents au potager et surtout les remèdes bio pour lutter contre eux.
Ce livre est pour :
Vous qui avez décidé de créer votre propre potager
Vous qui avez déjà un potager et voulez le mener sainement, en bio !
Vous qui êtes passionné de jardinage et voulez comprendre les interractions des plantes entre elles.
Faites tourner ! Les rotations dans mon potager
Blaise Leclerc
Photographies de J-J Raynal
21 cm x 21 cm
120 pages
Mars 2016
ISBN 9 782360 981922
14 €
Editions Terre Vivante
Et vous, connaissiez vous déjà le principe des rotations au potager ?
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