Firenze 2, Mercato Centrale : la cuisine en direct
Lorsque je découvre une ville j'adore filer flâner au marché. C'est le meilleur endroit pour prendre la température, déployer ses antennes et écouter les avis sur les prix, les produits, l'actualité en général, discuter avec les marchands et les passants...
Le Marché Central de Florence est tout près de San Lorenzo... Il est foisonnant de produits frais, de très belle qualité.
On peut faire des emplettes complètes de produits locaux et de saison, tout y est !
L'étage est aménagé en genre d'atrium avec des restaurants tout autour, où on peut faire un bon repas avec une grande variété de préparations...
On peut même y suivre des cours...
Nous nous sommes régalés de fritures variées, on a juste demandé deux portions et on nous a donné un peu de tout...
Sa structure, de fer et de verre, est très traditionnelle...
Rien à voir avec l'ancien marché (près du Ponte Vecchio), à l'architecture si classique et splendide, qui abrite maintenant des marchands de cuir de tous poils...
Mon marché préféré reste celui de ma ville natale, à La Varenne, Saint Maur, c'est ici click
Mes marchés de coeur sont aussi ceux de l'Ile de Ré, j'en parle ici click
Ici je vous raconte celui de Périgueux click
Pour voir le marché de Melbourne, Australie, c'est ici click...
Vous voulez en savoir plus sur l'atmosphère de Florence ? Voici les liens :
Firenze 1, Slow Food à Florence
Firenze 2, Mercato centrale, la Cuisine en direct
Firenze 3, La bibliotheque de San Lorenzo conçue par Michel Ange
Firenze 4, Galleria dell Accademia et le David de Michel Ange mais pas que
Firenze 5, Galerie des Offices... Bottcelli et l'oeuvre controversée de Léonard de Vinci
Firenze 6, Museo Galileo, symbole de la pensée florentine éclairée
Et vous, aimez vous, vous aussi aller au marché ?
Quel est votre préféré ?