Une belle Journée entre Amis
Je n'ose même plus dire depuis combien de temps je bloggue... Est-ce encore avouable d'ailleurs ? Dans une telle aventure qui dure, on passe par une étrange équation de linéarité, via les publications quotidiennes, et d'étapes, d'événements, de progressions qui ponctuent les choses... C'est presque un journal façon "diary" mais orienté food d'une certaine façon. Et si le cap reste le même, celui d'une cuisine saine en perpétuelle recherche, qui me ressemble, en accord avec ma philosophie globale de vie, la carte de mon chemin fait aussi de belles rencontres, qui coincident, s'accordent, s'épanouissent et ont un infini bonheur à cheminer ensemble...
Avec Hélène, qui tient le merveilleux blog de cuisine anglaise, Chez Becky et Liz cette amitié remonte à bien longtemps, c'est une complicité plus amicale et culturelle, intrinsèquement heureuse et en phase que seulement food. Je suis depuis toujours anglophile, la culture anglo saxonne me guide pour plein de raisons, celles de voyages au Royaume Uni, je suis amoureuse de Londres, de la campagne du Kent et du Sussex que j'adore, du Pays de Galles où j'ai de merveilleux souvenirs, et même, de façon plus lointaine, d'Australie, symbole pour moi de liberté et d'ouverture vers tous les possibles. L'amour des jardins, de la musique de l'âge d'or, de la cuisine et de la philosophie de vie...
Ce week end nous avons passé une merveilleuse journée avec Hélène et nos époux, et parce que tout se passe souvent autour d'une table, je partage avec vous quelques photos...
C'est sur son blog que vous retrouverez les recettes des délices du merveilleux repas qu'Hélène et son époux nous ont préparé... Mais je vous mets déjà en apétit avec un savoureux Sausage roll...
Une Salade Fraîcheur assortie d'un Sancerre raffiné...
Des Roast Potatoes sublimes croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur comme on adore...
Un Axoa de Veau (oui c'est Basque ! ) fondant et parfumé...
De moments trop chouettes où nos amoureux ont joué pour nous...
De vins raffinés et bien choisis, Sancerre, Moulin à Vent...
Un très british Crumble à la Rhubarbe que nous avons lui aussi adoré...
Des moments d'une jolie journée d'été pleine de charme et d'art de vivre... Merci encore chère Hélène et cher Steve pour tout cela !
Et pour ceux qui veulent encore plus de cuisine anglaise et aimeraient des idées pour organiser un Full English Breakfast cet été, venez retrouver ce fameux chouette duo un brin théâtral que nous avions fait toutes les deux avec Hélène à l'Abbaye de Soissons, c'était ici click
Stay tuned, nous avons des projets d'escapades gourmandes, il se peut même que cela devienne une nouvelle rubrique, et qui vont étonneront, je vous en parlerai tout bientôt !
Amitiés chère Hélène et Steve, Jean Marc et moi avons passé une très belle journée !