La Neige, protection contre le gel ?

Au nord de la Loire les jardiniers doivent souvent se méfier de la météo. Ses caprices sont parfois étonnants, comme en ce moment par exemple où un temps sibérien envahit l'Ile de France et l'Est.
Ce qui est catastrophique c'est qu'il y a peu le temps était doux et printanier : certains fruitiers ont commencé à bourgeonner, comme par exemple les pruniers et les casseilliers. Et les pieds de rhubarbe avaient commencé à déployer leurs feuilles...

On dit que la meilleure des protections est la neige, qui forme une pellicule empêchant le gel de complètement réfrigérer les plantes pendant la nuit : vers 4 h du matin les températures sont au plus bas. Hier nous avions moins 6 même dans la journée.

J'avais emmitouflé la plupart des plantes auxquelles je tiens. Mais des "capuchons" en voile d'hivernage ont bougé avec le vent, je le l'ai pas vu pour tous. Du coup j'ai hâte de voir si ce pied d'Angélique, une de mes plantes chouchou, saura reprendre le dessus et ressortira bien au printemps...

Et vous ? Etes vous aussi sous la neige en ce moment ?
Comment protégez vous vos plantes ?
Que donnez vous à manger aux oiseaux ?

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