J'ai testé "Les égoïstes" du Barry !

"Les égoïstes" du Barry sont d'alléchantes cassolettes haut de gamme. Elles sont en verre, on les passe au four micro ondes (3 mn) ou traditionnel (15 mn) et on se régale de petits plats tout préparés en portion.
Lorsqu'on m'a proposé de tester j'ai accepté, intriguée par ces cassolettes... aux noms alléchants. Ce qui m'a décidée c'est qu'ils sont préparés sans conservateurs et sans colorants.

J'ai testé les boudins blancs au fois gras de canard sauce à la truffe et j'avoue avoir été bluffée. Les parfums sont enchanteurs, les textures aussi (les boudins blancs sont débarrassés de leur peau, on peut donc les déguster directement), et la présentation est assez invitante...
La portion individuelle aurait très bien pu être pour deux.

Je testerai donc d'autres saveurs, comme les demi lunes sauce aux cèpes ou le petit salé aux lentilles vertes du Berry...
car on a beau être adepte du tout fait maison, il y a des fois où on a juste pas le temps et où l'on doit passer la main... Autant que ça soit en toute confiance, comme ici !

Pour en savoir plus : http://www.comtessedubarry.com/plats-cuisines/individuels.html

Produit offert

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