Jus d'Ananas à la Bergamote
Chaque jour je nous prépare un jus de légumes ou de fruits ou bien un smoothie depuis que je possède l'extracteur de jus "Infiny Press Révolution". Il est bien en place dans la cuisine, toujours prêt au service.
Il est des associations de saveurs qui sont plus ou moins heureuses, celle ci est un petit délice.
Il s'agit juste d'Ananas et de deux gouttes d'huile essentielle de Bergamote par verre... Oserai je avouer qu'on m'a suggéré d'ajouter une petite goutte de rhum ?
Ça ne donnerait pas la même chose ni le même état d'esprit diététique et tonique mais pourquoi pas pour une soirée avec des amis ?
Pour deux jus il m'a fallu un tiers d'ananas frais, et quatre gouttes d'Essence de Bergamote de chez Terre Exotique car elle est bio.
Elle ajoute une saveur acide et bonbon à ce jus plein de vitamines.
A vous d'essayer, c'est un vrai régal et les jus frais sont vraiment très différents de ce qu'on achète en bouteille dans le commerce.
Bien sûr il faut le consommer immédiatement !
J'aime beaucoup l'extracteur de jus car il tourne plus lentement qu'une centrifugeuse et ainsi n'oxyde pas les produits. Il garde toutes les vitamines et est très puissant : j'ai laissé le centre de l'ananas.
Tout a commencé lorsque j'ai animé des "battles" à Soissons pour faire gagner ce très fameux extracteur...
Et vous, êtes vous adeptes vous aussi des jus de fruits et légumes fraîchement préparés ?
Rappel : vous pouvez encore jouer pour gagner vos entrées à Chantilly pour Les Jourénes des Plantes, c'est ici click...