Salade de Semoule aux Fleurs, au Curcuma et à l'Ail des Ours, Bio

C'est une salade aux saveurs délicieuses et qui se prépare en un clin d'oeil ! Ici j'ai ajouté quelques pétales de betterave et des tomates, mais on peut parfaitement la servir telle qu'au sortir du paquet.

J'ai trouvé cet étonnant coucous précuit chez Basebio, dont je vous parle ici car c'est un système génial, et la marque du sachet de couscous aux fleurs est Priméal.

La semoule se cuit en 5 minutes très exactement et ne nécessite aucune vaisselle. Pour un résultat si bluffant je trouve que cela mérite d'être signalé !

C'est un produit de France, bio et pour ce qui est des parfums, avec la semoule de blé dur il y a : des flocons de pois chiches, du sel marin (pas besoin de rectifier l'assaisonnement, enfin si moi j'ai laissé couler un petit filet d'huile d'olive), des carottes, des fleurs (hibiscus, rose, bleuet, lavande), des paillettes d'huile essentielle (agave, agrumes), oignon, persil, ail des ours, romarin et curcuma... La saveur d'ail est bien présente mais sans excès, un régal !