Mes Favorites chez Hortiflor Bureau

Souvent je vous parle d'Hortiflor Bureau qui est un de mes pépiniéristes chouchou. Aujourd'hui je partage avec les plantes qui m'ont séduites sur leur stand à Chantilly et je vous en montre quelques unes qui sont installées en live dans mon jardin...

Les stands d'Hortiflor se reconnaissent à leur champs d'étiquettes qui survolent des plantes qu'on ne trouve pas ailleurs...

Non seulement on fait des découvertes insolites mais en plus tout est clairement expliqué : nom, exposition, ampleur de la plante et prix...

Une de mes plantes chouchou est l'épinard d'Asie.

C'est une variété très intéressante car il pousse tout en hauteur, les feuilles triangulaires frémissent joliment au moindre coup de vent et se récoltent tout le long d'une haute hampe qui va jusqu'à plus d'un mètre de haut ! 

Parfait pour les petits jardins car il n'a pas besoin de trop de place au sol ! Il aime les sols riches et un bon ensoleillement.

NB Sur la photo il est à gauche et en dessous de l'étiquette... Il y a tellement de variétés sur le stand d'Hortiflor qu'il est parfois difficile de prendre une photo d'une plante seulement, celles d'à côté apparaissent aussi...

Il est vivace et revient d'une année sur l'autre en se propageant. Il fait partie de ces légumes perpétuels si intéressants à redécouvrir.

Le voici dans mon jardin...

La Roquette vivace est géniale elle aussi...

Elle permet d'avoir en place une salade en permanence à disposition, de mars aux gelées. Et elle se ressème toute seule !

Elle apporte une jolie note poivrée aux plats et elle est riche en vitamine C et en calcium.

Saviez vous qu'on peut très facilement récolter ses propres patates douces ? La plante est de plus très jolie !

Une incroyable alternative au sucre et bien plus intéressante que la Stévia (qu'on trouve aussi chez Hortiflor) à mon goût est La Plante Sucrée des Aztèques...

Outre le fait qu'elle est très jolie, ses feuilles ont une saveur sucrée délicieuse, proche de la réglisse. Et les fleurs sont encore plus parfumées !

La plante caramel achetée l'année dernière a bien prospéré, ses inflorescences ont vraiment une délicieuse saveur de caramel !

Mon Basilic Perpétuel de chez Hortiflor a survécu au gel et aux limaces ! Je l'adore !

Plus étonnant encore, c'est l'ail rocambole ou ail perpétuel !

Il jouait un grand rôle dans la pharmacopée médiévale et c'est une chance de l'avoir dans son jardin. Il produit toute l'année des bulbes en haut de ses tiges et se divise aussi par la partie souterraine. Et il combat la cloque du pêcher !

Le Chou Daubenton, ou Chou Perpétuel, fait aussi partie des plantes à avoir dans son potager.

On cueille ses feuilles une à une (il ne fait pas de "pomme" comme les choux classiques, et peut rester en place pendant huit ans. On le bouture par ses drageons.

C'est un reminéralisant bien apprécié des diététiciens pour toutes ses qualités (calcium, fer, magnésium...)...

Vous l'aurez compris, c'est chez Hortiflor Bureau qu'on peut trouver tous ces légumes perpétuels qui correspondent à cette notion de potager nourricier.

A vous de découvrir aussi toutes les collections d'aromatiques, de rosiers, de fraisiers qu'ils proposent...

La thématique des Journées des Plantes de Chantilly était "Les favorites" : je vous ai montré une petite partie de mes favorites chez Hortiflor Bureau, qui est un vrai pépiniériste qui sauvegarde les variétés anciennes...

Et pour en savoir plus sur toutes les plantes de potager perpétuel dont je vous ai parlé je vous invite à lire le livre de Monsieur Bureau, le lien est ici click.

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