Palets Amandes Pistaches
Ils se préparent en quelques minutes et se grignotent en pas moins de temps... Ici on les adore, il y en a souvent sur la table basse du salon...
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Pour deux fournées (une trentaine de palets, tout dépend de leur grosseur) il faut :
50 gr de farine T65
50 gr de sucre
50 gr de poudre d'amandes
50 gr de pistaches
30 gr d'amandes effilées
20 gr d'huile d'olive
2 oeufs
Le zeste et le jus d'un demi citron
une pincée de fleur de sel
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Action :
Mélanger ensemble dans une jatte tous les ingrédients sauf les amandes effilées et les pistaches.
Répartir de petites portions sur une feuille de papier cuisson et ajouter dessus les pistaches et les amandes effilées.
Enfourner pour 15 minutes à four chaud à 200°... Se régaler !