EcoloMe : Moins de déchets, Plus de budget
Repositionner le curseur de la vie quotidienne sur plus de gestes écologiques et économiques, c'est facile ! Il suffit d'avoir les bonnes idées... Dans ce livre Amandine nous partage 40 recettes bluffantes antigaspillage, zérodéchets, écologiques, dans tous les domaines, food, déco, jardin, maison, hygiène, beauté...
C'est les vacances, on a le temps, alors on plonge dans cet ouvrage pour progresser et y gagner (en temps, en santé, en éthique, en bonnes pratiques)...
Au Sommaire :
Préface
Avant propos
- Recettes de cuisine et zéro déchets
- Hygiène et beauté
- Maison et loisirs
- Permapotager et bricojardin
Remerciements
1. La première partie est consacrée aux recettes e cuisine et zéro déchets...
Chaque recette est présentée sur deux pages, parfois quatre, avec des étapes pas à pas photographiées la plupart du temps (sinon ce sont de grandes photos en pleine page qui présentent le résultat du plat). On est plongé dans l'idée, on a vite envie de la réaliser.
J'ai adoré l'idée locavore du Rhubarbe Curd, par exemple, qui permet de revisiter le célèbre Lemon Curd avec les ingrédients du jardin...
Parmi les recettes que j'ai adorées, il y a
- La fabrication de "laits" végétaux : de céréales (riz, avoine, épeautre) comme d'oléagineux (noix, noisettes, amandes, pistache, noix de coco...)
- La fabrication de viandes séchées maison
- La fabrication de poudre d'agrumes (lorsqu'on achète des citrons, oranges, pamplemousses bio, c'est génial d'utiliser aussi leurs zestes pour ensuite parfumer gâteaux, biscuits, yaourts, crêpes...
- La fabrication de bouillon d'épluchures de légumes (même idée qu'avec les agrumes), avec des variantes, des astuces, des idées pour faire aussi du bouillon de poules, à chaque étape Amandine ajoute des trucs en plus, on sent qu'elle a beaucoup à partager, pour notre plus grand plaisir d'ailleurs !
- L'utilisation du pain rassis, les radicelles de poireaux frites... à vous de tout découvrir dans l'ouvrage...
2. Le chapitre Hygiène et Beauté entre dans l'intimité de la salle de bains...
Les recettes se présentent de la même façon mais s'ouvrent sur les produits de beauté et de soin. toutes les idées sont décrites dans le détail.
Parmi mes préférées :
- La fabrication de lingettes 3 en 1. On apprend à préparer le liniment qui les imprègne, entre autres. Et on les fabrique en recyclant de vieux draps, plein d'autres idées sont données, je ne veux pas tout vous dévoiler !
- La fabrication de poudre de teint ! Géniale et saine, à partir de produits simples...
Les masques de soins pour les cheveux - Les tissus WC et la façon de les faire adopter à la maisonnée
- Des boules de bain...
3. Le chapitre maison et loisirs est pour toute la famille...
Toutes les recettes sont géniales... Parmi celles que je vais adopter il y a...
- Le nettoyant pour lave vaisselle (simple, rapide, avec peu ingrédients et qui sont faciles à trouver...
- La lessive à la cendre (je vais enfin me lancer)
- Tout ce qu'on peut faire avec le vinaigre blanc mariné
- Le parfum de linge...
- La peinture pour les loulous
- Les bee wraps... c'est mon chapitre préféré !
4. On sort en extérieur avec le dernier chapitre, Permapotager et Bricojardin
On y fabrique beaucoup de choses comme par exemple...
- Un abri pour les hérissons
- Des boules de graines et leurs astuces de plantations qui vont les fournir, locavores, donc
- De l'engrais maison (je vous laisse découvrir, moi je le pratique déjà)
- La culture de pommes de terre sur pelouse
- Le paillage, la polyculture...
En conclusion, j'aime ce livre pour...
- Le foisonnement de recettes partagées
- Les photos qui détaillent les étapes de réalisation
- La prolixité de l'autrice, qui parsème les pages d'astuces, d'expériences, toujours enrichissantes. Un exemple ? Dans la recette de lessive maison elle nous apprend pourquoi il est fortement déconseillé de fabriquer des paillettes de savon de Marseille, je vous laisse lire cela tranquillement...
Ce livre est pour...
- Celles et ceux qui veulent améliorer leur quotidien pour le rendre plus sain
- Ceux qui veulent s'engager et commencer tout de suite, vous savez l'histoire du colibri (dont je suis)
- Ceux qui ont lu plein d'astuces un peu partout en se disant "il faut que je le fasse" et puis qui ont oublié : tout est regroupé dans ce livre
- Les urbains et les country
- Tous les âges
L'autrice ?
C'est Amandine Zajakala, passionnée par le fait maison et qui rassemble une communauté de personnes qui veulent à leur niveau s'impliquer dans la vie environnementale et en développement durable...
EcoloMe
Amandine Zajakala
21 cm x 21 cm
132 pages
14 €
Mai 2021
ISBN 9 782360 986002
Editions Terre Vivante, Collection Facile et Bio