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Jardins, Exposition au Grand Palais

Publié le par Isa-Marie

Jardins, Exposition au Grand Palais

L'exposition Jardins, qui se tient en ce moment au Grand Palais et jusqu'au 24 juillet, m'a vraiment régalée... Imaginez... Je suis fan de Jardins (si vous voulez voir le mien sur toutes les coutures et au fil des saisons, c'est ici), passionnée d'art...

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Pétoncles au Vin blanc et à l'Origan en Cassolettes

Publié le par Isa-Marie

Pétoncles au Vin blanc et à l'Origan en Cassolettes

J'ai préparé ces cassolettes un peu à l'avance pour qu'elles soient juste prêtes à réchauffer en rentrant... Un délicieux petit plat nous attendait... J'ai juste saisi les pétoncles, comme je l'aurais fait pour des Saint Jacques, je les ai placées sur...

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Exposition Jardins au Grand Palais, suite

Publié le par Isa-Marie

Exposition Jardins au Grand Palais, suite

Du 15 mars au 24 juillet les Galeries Nationales du Grand Palais mettent en scène l'art du Jardin. Un grand souffle de chlorophylle pour accueillir la belle saison et savourer toute son énergie créatrice, qui a inspiré l'homme depuis toujours... Les oeuvres...

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Bars au Four, au Laurier façon papillote

Publié le par Isa-Marie

Bars au Four, au Laurier façon papillote

Comme tous les ans à la même époque nous devons tailler le laurier sauce qui prend des proportions ingérables. On le taille depuis la base, au sol, de façon qu'en repoussant il adopte une forme naturelle : surtout pas de coupe au carré ! Et nous n'ôtons...

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