Le wok est magique en cuisine ! On le connait pour ses préparations asiatiques mais il est l'ami des repas au quotidien ! Bien utilisé il permet des préparations saines, inventives et surtout délicieuses... Wok de Saint Jacques aux petits légumes, Pintade...

Comme je le disais ce matin pour ceux qui me suivent sur facebook (ici, penser à me demander en amie pour voir les publications) je viens de recevoir un petit bijou... Il s'agit du tout nouveau Wok en Inox 18/10 24 cm de Baumstal... Je suis vraiment très...

C'est une tarte délicieuse et aux accents d'Italie ! Je la voulais plutôt "raw" donc je l'ai préparée sans moule, j'ai posé la pâte directement sur une feuille de papier sulfurisé et ai relevé les bords. Elle n'est de toutes façons pas très épaisse......

J'adore peindre des séries, en aquarelle... Donc après le KitchenAid, sans trop réfléchir, j'ai continué avec un autre objet mythique qui m'est cher... La très fameuse cafetière italienne... D'un point de vue technique le papier n'est pas le même. J'ai...

Cette année le potager se fera uniquement avec les légumes semés home made ! En ce moment c'est la période idéale pour changer les plants de pots, qui sont de plus en plus grands, au fur et à mesure qu'ils prospèrent. Cela vaut pour les courges, les tomates,...

J'ai trouvé le livre de couture dont j'avais besoin ! Il est pour les débutantes, avec des modèles pimpants, ultra simples et inratables ! Des non-patrons adaptables à chacune, des pas à pas précis et clairs, ce livre rassemble des réalisations faciles,...

Effet du confinement ? Aquarelle psychédélique flowerpower débridée de ralliement ? Ici les couleurs s'invitent au Jardin et dans la cuisine, le Kitchen Aid s'offre un camouflage car il sait qu'il est la star, c'est lui qui fait le pain tous les quatre...

Je continue de préparer nos repas avec les produits du congélateur et du placard en cette période de confinement... Ce qui finalement peut donner de vrais beaux régals comme avec ces assiettes de Saint Jacques. Habituellement nous faisons de petits échanges...

Le bon côté du confinement, car il faut toujours chercher le bon côté des choses, c'est que les animaux sauvages reprennent peu à peu possession des lieux. Nous faisons moins de bruit, nous les dérangeons moins, ils se sentent plus libres, nous les entendons...

En ces moments de confinement, le jardin est infiniment précieux ! J'y file tous les matins chercher les énergies bienfaisantes et cette fois j'ai fait quelques photos... Le figuier, si symbolique et rassurant, sort feuilles et fruits... Ne dirait on...