Art de Vivre à la Française en Beaujolais

Voilà encore un de ces "Beaux Livres" qui sont un hommage à l'art de vivre à la française, ici à travers le vin. 
On se promène à travers le vignoble du Beaujolais, de château en chateau, pour saisir des ambiances, flâner à travers les architectures du XIème au XIXème siècle, profiter de la quiétude des paysages... 

Les photos sont superbes et en pleines pages, elles nous font pénétrer dans les intérieurs, bien au frais, que normalement on ne visite pas, à travers des parcs ou des jardins somptueux qui font rêver...
Ce livre permet de connaître davantage notre patrimoine, de se nourrir de belles choses...
Le Château de La Chaize qui est un des fleurons du Beaujolais, a été édifié sur des plans de Jules Hardouin Mansart. On y découvre une table dressée où chaque convive dispose de deux carafes individuelles, une pour le vin blanc et l'autre pour le vin rouge, toutes deux aux initiales de la famille Montaigu.Au Château de l'Eclair, propriété du japonais Shizuo Tsuji, ami de Paul Bocuse, et habité au début du XXème siècle par Victor Vermorel, génial inventeur d'un pulvérisateur pour traiter la vigne et de voitures de compétition qui ont porté son nom, on trouve une école de cuisine. L'abeille omniprésente dans la décoration comme on le faisait au premier empire, représente le symbole de la vitalité dans la tradition héraldique.
Le Château de Bellevue, qui a appartenu aux Frères Lumière, inventeurs du cinéma, est maintenant une maison d'hôtes. Le jardin est en partie un des plus beaux arboretums du Beaujolais. On y déguste un Morgon de 1967, qui démontre l'excellence de la garde des vins de cette région.Au château de Varennes on est séduit par l'architecture Renaissance, c'est une magnifique Halle qui donne accès au cuvage et aux caves. La galerie de la cour intérieure, aux arcs en anse de panier donne envie de lézarder en terrasse...
Suivent de nombreux autres Châteaux, pleins de charme et de belles idées.L'auteur, Guy Jacquemont, expert viticole passionné, a cotoyé pendant toute sa carrière des domaines magnifiques et apaisants. Il partage avec nous cet art de vivre à la française grâce au photographe Denis Laveur, professeur de photographie en école d'arts appliqués à Lyon.
Au fil de la balade, on se promet d'explorer cette belle région lors de prochaines vacances...

Art de vivre à la Française en Beaujolais
Guy Jacquemont Photographies de Denis Laveur
192 pages
25,5 cm x 25,5 cm
Septembre 2013
ISBN 9 782812 309335
35 €
Editions du Chêne