Faire mûrir les dernières Tomates de Septembre
Le potager a été magnifique cette année encore. Louons son opiniâtreté pour
déployer tous les moyens de nous plaire : semis superbes, pousses pleines de promesses (voir l'épisode Padidoux ici clic, et d'ailleurs il n'est pas terminé), pieds de légumes fructueux, récoltes
abondantes et savoureuses... Pour cette mi-septembre donnons lui un petit coup de pouce et aidons le dans la dernière ligne droite. Les tomates tout spécialement peuvent être
boostées avec de simples gestes appropriés. le soleil n'est plus si chaud et la durée des rayons décroît. Il convient donc d'ôter les bouts des branches de pieds de tomates qui ne portent plus de
fruits.
On ôte aussi les fleurs qui n'auront plus
le temps à priori de fructifier. Enfin on retire toutes les feuilles qui commencent à jaunir, toutes celles qui cachent les tomates, plus quelques unes, un tiers en tout environ. En laissant cependant des feuilles tout le long de la tige (on ne dénude pas tout
au même endroit) car le pied a besoin de "tire-sève" pour faire mûrir les dernières tomates formées et encore vertes.
Ces conseils ne valent pas pour les tomates cerises, dont on laisse les pieds
intacts car ils sont encore capables de nous apporter de belles surprises.
Normalement si tout va bien une dernière belle récolte est encore possible. Pour les tomates qui ne veulent rien savoir et resteront désespérément vertes je
viendrai vous donner quelques idées tout bientôt de confitures délicieuses...
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