Les Gagnants du livre Canard Exquis
Jeudi dernier je vous ai proposé de
jouer pour gagner le livre "Canard Exquis". C'est un ouvrage plein de bonnes idées qui regroupe quantité de recettes innovantes autour du canard et du foie gras du
Sud-Ouest, toutes élaborées par de grands chefs. Si vous avez manqué l'épisode, tout a commencé ici...
J'aime beaucoup développer les jeux sur Grelinette et Cassolettes, tout d'abord parce que cela fait partie du partage (lorsque c'est possible) et puis parce que cela nous a permis
de découvrir les bonnes astuces autour du canard et du foie gras de chacun(e) d'entre vous qui avez joué le jeu en laissant vos propores recettes dans les commentaires. Un concentré de pistes
gourmandes à développer et à suivre...
Mais je ne vous fais pas languir davantage et je vous livre les noms des gagnants qui ont été tirés au sort. Il s'agit de Yolande (comm n°8), Denise (comm n°17) et de Manue (comm n° 20)... Je vous invite toutes les trois à m'envoyer votre adresse postale via le formulaire de contact pour que je vous envoie les livres.
Et je félicite toutes celles et ceux qui ont joué le jeu, ne soyez pas tristes si vous n'avez pas gagné cette fois-ci, je vous réserve d'autres surprises !
Faut-il rappeller que le canard gras du Sud-Ouest bénéficie d'une IGP, gage de qualité et de respect des animaux dans les élevages.
Lorsque vous achetez canard, foie-gras mais aussi la plupart des produits que l'on cuisine, pensez à lire les étiquettes pour privilégier les productions respectueuses des normes de production. Nos marchés sont envahis de produits douteux et ce n'est pas toujours facile de se faufiler pour composer un panier sain...
Dans un prochain billet je vous parlerai du formidable salon du blog culinaire qui s'est tenu ce week-end.
La newsletter vous informe en avant première d'événements et de publications à venir et fait le point du meilleur de Grelinette et Cassolettes (astuces, idées de présentation etc.). Pensez à vous inscrire (en bas à droite) ! Vous pourrez aussi et surtout recevoir les articles au fil de leur publication, qui n'est pas forcément régulière...