Magrets de Canard Séchés pour les Fêtes préparé en temps réel, Vous l'avez fait !

Publié le par Isa-Marie

Il y a peu de temps je vous ai proposé un petit challenge amical, celui de réaliser ensemble nos magrets de canard séchés...
L'intérêt est de partager une recette de façon encore plus proche qu'à l'habitude, et ca a bien marché ! J'ai déjà reçu des photos et j'espère que vous m'en enverrez d'autres ou que vous me donnerez vos impressions ! C'est tout l'intérêt de ce blog : échanger de bonnes idées !

AMagret2T-copie-1Et l'autre intérêt est que l'on fait de sérieuses économies en réalisant son magret de canard séché à la maison...
En partant d'un magret qui vaut environ entre 20 euros le kilo, nous obtenons un magret séché d'une valeur de 70 euros le kilo (environ)... Pas mal non ?
Enfin, c'est une belle façon de terminer l'année que de cuisiner ensemble ! Je n'ai pas toujours le temps de répondre à tous vos gentils commentaires, qui me font énormément plaisir... Mais ce partage est une façon, avec le retour de photos et d'impressions, de confirmer que l'échange est bien présent, et quoi de plus valorisant ?
Alors voici les photos que j'ai reçues pour le moment :

De Stephane et sa fille, Cuisinetropfacile.fr    StepGigT.jpgD'Alexandra :AlexandraT.jpg

Et d'Evelyne :
Evelyne.jpgFélicitations à vous trois, vous êtes très doué(e)s !!!
Vais-je en recevoir d'autres ?

Pour retrouver les épisodes du magret séché 
Etape 1 : c'est ici click
Etape 2 : c'est ci click
Etape 3 : c'est ci click
Version parfumée au Cognac de l'Ile de Ré : c'est ci click

Aimeriez vous que l'on réalise d'autres recettes en temps réel, ensemble ?

 

La newsletter vous informe en avant première d'événements et de publications à venir et fait le point du meilleur de Grelinette et Cassolettes (astuces, idées de présentation etc.). Pensez à vous inscrire (en bas à droite) ! Vous pourrez aussi et surtout recevoir les articles au fil de leur publication, qui n'est pas forcément régulière... 

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

E
Et oui moi aussi il n y en a plus alors il va falloir que je retente cette recette pour le bonheur de ma petite famille! merci Isa une très belle année 2014
Répondre
T
Il n'y en a plus :(<br /> Il va falloir que j'en refasse...<br /> J'ai trouvé la même chose pour le boeuf ; je vais essayer.<br /> REBONNE ANNEE ET A BIENTÔT DE VOUS LIRE
Répondre
L
Comme c'est bon ça !
Répondre
C
Ma chère Isa, ils sont bien beaux ces magrets. En tant que végétarienne je ne risque pas d'en préparer mais bravo!<br /> Je viens te souhaiter un délicieux réveillon, dans les dansantes lumières du 31 décembre, et te souffler de gros bisous aux couleurs de l'année nouvelle qui approche.<br /> Amicales pensées...<br /> Cendrine
Répondre
M
le mien seche tjs! ok pour de nlles recettes en temps réel ! merc i bien…
Répondre
@
le mien ne devrait pas tarder à se dévoiler ! j'avais pris le train en route<br /> partante pour réaliser les recettes mais il faudrait nous en avertir bien à l'avance pour avoir tt ce qu'il faut
Répondre
D
Il est réussi ton magret de canard ! J'aime beaucoup !<br /> Très bonne fin d'après-midi,<br /> Bisous, Doria
Répondre
T
Comme je l'avais dit, j'ai résisté jusqu'à Noël. Il m'en reste pour le réveillon et je vais l'apporter chez mes amis.<br /> Je crois bien en faire régulièrement maintenant. Il n'est peut-être pas meilleur que celui que l'on achète mais je sais ce qu'il y a dedans :)
Répondre