Isa-Marie au Salon M6 Cuisiner avec le CIDEF
Aujourd'hui encore se tient le salon Cuisinez avec M6 : si vous aimez cuisiner et que vous êtes à
Paris, ne le loupez pas !
Et allez tout particulièrement participer aux recettes préparées avec la viande de dinde ! Aujourd'hui ce sont Chef Damien et Chef Christophe qui vous accueillent et vous concoctent de délicieux
petits plats.
Avant hier c'était mon tour et j'y ai animé cinq
ateliers participatifs. Voilà comment cela c'est passé : les personnes se sont inscrites au vu du planning qui était affiché. Environ 22 gourmets par
atelier, et pour le dernier, on a accepté davantage de gourmands encore ! 
Ils ont repéré les
recettes qui les intéressaient et ont fait leur planning.
A l'heure prévue je les ai accueillis sur le stand avec Shirley, responsable de l'atelier de recettes de dinde. 
Anne-Charlotte et
Vincent, de 750 grammes, ont indiqué où se placer : on a formé des duos et chacun avait tout le matériel pour cuisiner. Il y avait des
enfants, toujours adorables et très intéressés, des adultes, hommes et femmes : tout le monde y a trouvé son compte. J'ai indiqué les étapes de chaque recette et guidé les participants,
puis nous avons tous réalisé ensemble les plats choisis. 
Le meilleur : on a
dégusté en échangeant les impressions, en partageant des trucs et astuces de cuisine... Un chouette rendez-vous de passionnés !
La journée a passé très vite, cinq ateliers cela peut paraître beaucoup mais quand on fait ce qu'on aime le temps file très vite ! Cette semaine je vous donnerai les recettes que j'ai présentées... pour les partager encore !
Cette semaine je vous donnerai les recettes que j'ai présentées... pour les partager encore. Ce sont toutes des recettes à base de viande de dinde, en collaboration avec le CIDEF, Comité Interprofessionnel de la Dinde.
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