Choisir et Elever ses Poules
Elever des poules est plus courant qu'on ne croit.
J'ai une amie à Saint Maur (près de Paris) qui en a sept, on leur garde les croûtons de pain. Et depuis peu un voisin en élève aussi quelques unes. Personnellement j'adore entendre les caquètements de joie lorsqu'une d'elles pont...
Ce livre donne toutes les clefs pour choisir et élever ses poules, que ça soit pour le simple plaisir (les poules sont affectueuses et très intelligentes), parce qu'avoir un poulailler c'est écolo (elles adorent les escargots et limaces, larves et moucherons, elles fabriquent du compost), ou pour le bonheur d'avoir chaque jour des oeufs bien frais...
Au sommaire :
2 ou 3 choses à savoir avant d'aller acheter ses poules
Les poules ? Au Jardin !
Les poules et les autres animaux domestiques
Que choisir ? Poules utiles ? Belles plumes ?
Combien de poules dans mon jardin ?
Avec ou sans coq ?
Acheter des poules de qualité
De A à Z le mini dico des plumes
L'équipement indispensable
Construire son poulailler
Reconvertir un bâtiment existant ou acheter un poulailler ?
De A à Z, le mini dico du poulailler bien pensé
Confort trois étoiles : ombre et poussière
La vie avec les poules
Les premiers jours : on fait connaissance
Au menu des poules
De A à Z le mini dico des aliments
Des oeufs toute l'année mode d'emploi
Les bonnes conditions pour avoir des poussins
Assurer une couvaison réussie
Toc toc, les poussins éclosent
L'élevage des poussins
Débuter un élevage de races anciennes
De A à Z le mini dico des maladies
Mes poulettes sont les reines des concours
Poulardes et poulets gras, à l'ancienne
Le catalogue des poules
Les 50 meilleures races
Je vous conseille de lire ce livre "avant" de vous lancer dans l'aventure de d'acheter des poules. Il vous permettra de bien évaluer la responsabilité que cela représente pour les accueillir dans de bonnes conditions. Car si on attend d'elles de nourrir nos rêves, on se doit en retour de leur apporter de l'attention, au quotidien, cela représente un réel investissement en surface, en temps, en amour aussi...
J'aime ce livre parce qu'il réussit à nous donner tous les conseils pratiques les plus pointus sans être didactique à outrance. Dès la première page on élimine l'élucubration selon laquelle on peut élever des poules à la maison et les jalons sont posés : il faut de la verdure, et de l'espace. Exit aussi dès la deuxième page le mythe selon lequel les poules vont entretenir le jardin. Dans la réalité ce n'est pas comme cela que ça marche.
Et puis on découvre combien il vaut mieux élever de poules. En tout cas plusieurs, jamais une toute seule. Célibataires ? Avec un coq ou pas ? Pas de coq, pas d'oeufs ? Oui mais s'il y a coq, il y a coqcorico ? Là aussi toutes les réponses sont apportées. Et le choix de l'achat n'est pas laissé au hasard des économies. Mieux vaut choisir des poules de qualité. On apprend à distinguer un vieux coq d'un jeune beau, on est dans le vif du sujet à chaque page.
Poulailler mobile, sur pilotis, en étagères ou mue bretonne tout est passé au crible. Les photos sont belles, très nombreuses et au fil des pages on apprend énormément de choses très diversifiées alors que tout paraissait si simple. Finalement on se rend compte qu'on va pouvoir converser avec elles, connaître leurs caractères, leurs manies, et construire une vraie amitié avec elles. On apprend à reconnaitre les symptômes des petits maux ou maladies, car comme on les aime, on les soigne bien.
Enfin la dernière partie est un catalogue des 50 races les plus connues, avec toutes leurs caractéristiques. Chaque poule est illustrée d'une photo et fait l'objet d'une fiche descriptive complète, avec des conseils d'élevage d'un éleveur spécialisé...
L'auteure, Patricia Beucher, est journaliste spécialiste du jardinage biologique et de la vie à la campagne.
Choisir et élever ses poules, les 50 meilleures races
Patricia Beucher
18 cm x 24 cm
192 pages
250 illustrations
Broché
Mars 2017
ISBN 9 782035 879066
14,95 €
Editions Larousse