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Saint-Sylvestre : Idées de Dernière Minute

Publié le par Isa-Marie

Saint-Sylvestre : Idées de Dernière Minute

C'est ce soir, vous n'êtes pas prêts, pas trop sûrs de vos choix et le compte à rebours a (presque) déjà commencé ? Pas de panique ! Il y a tout de même deux ou trois idées rapides et sympa qui vont vous aider a présenter une table de fête digne de ce...

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Bye bye 2013 ! ...Bienvenue 2014 !

Publié le par Isa-Marie

Bye bye 2013 ! ...Bienvenue 2014 !

Les photos sont un des rares moyens de freiner le temps qui passe beaucoup trop vite. Maintenant on fait moins d'albums photo, on stocke les clichés dans des arborescences et papillonner dans les dossiers permet de se souvenir de ce qu'on a fait... Si...

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Petites Tartelettes aux Cèpes

Publié le par Isa-Marie

Petites Tartelettes aux Cèpes

Elles sont idéales pour accompagner une viande de fêtes ou pour servir lors d'un apéritif chic... Et ce qui est bien c'est qu'on les prépare en un temps record... Leur saveur est légère, douce et très parfumée. Je les ai réalisées avec des "Cèpes d'apparat"...

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Mes petites Terrines Cookut

Publié le par Isa-Marie

Mes petites Terrines Cookut

Vous êtes plusieurs à m'avoir demandé où j'avais trouvé les "bols" dans lesquels j'ai présenté mes Soupes Miso ce matin... En fait ce ne sont pas des bols, ce sont de petites terrines, ou petites cocottes... Je les adore. Elles contiennent 0,4 litre,...

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Soupe Miso aux Shiitakés

Publié le par Isa-Marie

Soupe Miso aux Shiitakés

Entre les fêtes je vous propose une soupe Miso (prononcer "Misso") aux champignons Shiitakés (appelés aussi "lentins des chênes)... Elle est délicieuse, avec des carottes, un peu de coriandre, de la dulse et des feuilles de celeri... On la prépare en...

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Le Guide Hachette des Vins 2014

Publié le par Isa-Marie

Le Guide Hachette des Vins 2014

Voilà une idée de cadeau de fin d'année très utile ! Le Guide Hachette des Vins permet en quelques instants d'évaluer un achat potentiel, de former un accord mets et vin, de découvrir le pédigree d'un flacon... Nous avons des amis qui ont toujours cet...

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Palais Galliera, Musée de la Mode, Paris

Publié le par Isa-Marie

Palais Galliera, Musée de la Mode, Paris

Le Palais de la Duchesse de Galliera est si élégant avec ses colonnes, son inspiration Renaissance, son style "Beaux Arts"... L'entrée nous dirige vers la cour d'honneur bordée d'un péristyle en hémicycle de style ionique, puis deux escaliers grandioses...A...

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Le Zeste, Comtesse du Barry

Publié le par Isa-Marie

Le Zeste, Comtesse du Barry

"Vous reprendrez un petit Zeste" ? Le Zeste, c'est ce délicieux Foie Gras de Canard Fermier du Sud Ouest, alié à un glacis de citron et d'orange confits... Sa saveur est douce et typée comme on aime, sa texture est fondante. Et en top, la gelée d'agrumes...

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