750 grammes
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Ossau Buco aux Petits Pois, Sauce au Vin Blanc Sec

Publié le par Isa-Marie

Ossau Buco aux Petits Pois, Sauce au Vin Blanc Sec

C'est un plat d'été pour les jours pluvieux et frais, comme en ce moment... Il se débrouille tout seul, une fois que l'on a tout installé dans la sauteuse, et il mijote doucement, le temps que l'alchimie des saveurs se fasse... Pour quatre il faut : Quatre...

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La Samaritaine, Paris, entre Art Déco et Art Nouveau

Publié le par Isa-Marie

La Samaritaine, Paris, entre Art Déco et Art Nouveau

La nouvelle samaritaine vient d'ouvrir ses portes, après 16 ans de fermeture et une rénovation spectaculaire. Son style oscille entre Art Déco et Art Nouveau, il est à la jonction des deux, c'est assez rare, et c'est ce que je voulais découvrir... Je...

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Tarte aux Tomates et aux Herbes Aromatiques

Publié le par Isa-Marie

Tarte aux Tomates et aux Herbes Aromatiques

Elle a des allures de pizza, cette tarte à la tomate ! On la sert fraîche, en apéritif ou en entrée, et elle est parfaite pour les pique niques... En général elle plaît à tout les gourmands ! Pour une grande tarte rectangulaire de 28 cm x 34 cm il faut...

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Nénuphars graphiques, aquarelle

Publié le par Isa-Marie

Nénuphars graphiques, aquarelle

Juste pour le fun, pour jouer avec les couleurs... Et avec l'eau... Pour un moment de délassement... Je commence une série sur les lotus et toutes leurs interprétations qui vont m'inspirer... Je vous partage la première... Sans prétention aucune, juste...

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La Magie des Bassines à Confitures

Publié le par Isa-Marie

La Magie des Bassines à Confitures

Avoir une vraie bassine à confitures, c'est top ! J'ai des souvenirs de ma grand mère qui me laissait goûter l'écume des confitures en cours, avec ce parfum de groseilles et de sucre, et c'était pour moi le comble de la gourmandise... Sortir la belle...

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Confitures de Rhubarbe à la Vanille

Publié le par Isa-Marie

Confitures de Rhubarbe à la Vanille

La confiture de rhubarbe a ce "Je ne sais quoi" de "différent", d'anglais, de suranné... Et de savoureux. Personnellement je serais capable de terminer un pot d'un coup, directement, à la cuillère, sans m'arrêter... Heureusement je me raisonne... L'avez...

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Cuisinons les Fruits de Saison

Publié le par Isa-Marie

Cuisinons les Fruits de Saison

Les Fruits de Saison ont tout bon : ils sont pleins de bienfaits, délicieux et variés, ont ce je ne sais quoi de festif et quelle fierté de les préparer ! S'ils viennent de nos jardins ils sont encore meilleurs... Amandine Geers, qui anime les ateliers...

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