Arabesques de Consoude au Jardin
Au printemps j'adore guetter les élégantes arabesques des feuilles et fleurs qui se déplient. C'est le cas par exemple des grappes de fleurs de consoude, qui prennent leur ampleur en passant par un stade enroulé, qui se déploie lentement...
Je trouve cette architecture à la géométrie végétale parfaite vraiment remarquable, et vous ?
Ces crosses témoins du mouvement universel, auquel les plantes et fleurs participent me semble d'autant plus fascinantes qu'elles sont si éphémères... Mais elles se répètent à l'infini au fil du développement du pied mère...
Ce dépliage en spirale des inflorescences rappelle les courbes du nautile et pourquoi pas le mouvement harmonieux du nombre d'or...
Les attaques de limaces, particulièrement nombreuses ce printemps, rendent ce déploiement d'autant plus émouvant...
Je suis fan de ces ellipses hypnotiques, qui valent bien un petit zoom...
- Sinon, plus prosaïquement, j'utilise la consoude pour réaliser des purins, la consoude est insecticide et un véritable concentré nutritif
- Je l'utilise aussi, parcimonieusement, dans mes recettes. Une des idées originales est de préparer deux feuilles de consoude l'une sur l'autre, pour figurer des soles végétales. Personnellement j(aime en parsemer les plats comme ici dans des Empanadas de Curcuma, à la Consoude et aux Herbes sauvages, click
Et pour en savoir beaucoup plus sur la consoude, c'est ici click
- Et pour se procurer de la consoude, et beaucoup d'autres plantes de potager perpétuel, je ne peux que vous recommander le site d'Hortiflor avec par exemple la Consoude Bleue ici click
- Hortiflor tiendra un stand magnifique, de plantes de potager perpétuel, de collections d'aromatiques, de plants de potager, de vivaces, de fushias et fraisiers, entre autres à Saint Jean de Beauregard bien sûr !
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