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94 articles avec recettes : desserts

Cassolettes de Figues aux Cassis et au Kirsch

Publié le par Isa-Marie

Cassolettes de Figues aux Cassis et au Kirsch

C'est un dessert hyper gourmand, pour adultes bien sûr. Le Kirsch associé aux figues et aux Cassis (ou aux caseilles) donne un ensemble très fruité, l'acidité reste juste en fin de bouche mais est compensée par le sirop. D'ailleurs dans le sirop on trempe...

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Salade de Melon aux Pistaches et à la Salicorne

Publié le par Isa-Marie

Salade de Melon aux Pistaches et à la Salicorne

C'est une salade bien fraîche et délicieuse à servir en ce moment où il fait chaud... A servir en entrée ? En apéritif ? En dessert ? En petit creux ? En retour de randonnée ? Tout le temps en fait. Mais il faut que le melon soit délicieux, les salicornes...

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Sorbet au Kirsch

Publié le par Isa-Marie

Sorbet au Kirsch

Par cette chaleur un petit sorbet ne peut qu'être salutaire... Celui ci nous a régalés ! J'ai préparé le sorbet avec des fruits rouges, ici des cerises et des caseilles. Si vous n'en avez pas je pense que vous pouvez opter pour des cerises et des framboises... Pour...

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Granité de Cerises... So fresh

Publié le par Isa-Marie

Granité de Cerises... So fresh

Insolent de simplicité et hyper rafraichissant, ce granité est juste un délice... Avouez que ce serait trop bête d'acheter des glaces du commerce avec on ne sait trop quels conservateurs, on ne sait trop quelles cerises, lavées ou pas... On le prépare...

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Nage de Fraises au Darjeeling Glacé

Publié le par Isa-Marie

Nage de Fraises au Darjeeling Glacé

Un Thé glacé, des Fraises, quelques feuilles de menthe réglisse, c'est un dessert tonique et fruité parfait pour les périodes de chaleur, comme celle que nous traversons en ce moment... Habituellement on accompagne les fraises de crème Chantilly, voire...

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Matcha Bowl

Publié le par Isa-Marie

Matcha Bowl

Caler un petit creux sans s'alourdir pour bien continuer la journée c'est facile. Aujourd'hui je vous propose une anti recette... Il suffit de prendre trois minutes pour préparer les ingrédients qui vont bien et prendre ensuite le temps de savourer la...

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Baghrir : Crêpes Mille Trous, sans oeufs, sans lait

Publié le par Isa-Marie

Baghrir : Crêpes Mille Trous, sans oeufs, sans lait

Elles sont franchement délicieuses ces crêpes marocaines, et elles sont sans oeufs, sans lait ! Leur particularité est qu'on les cuit d'un seul côté, il faut les préparer avec les enfants, qui vont s'amuser de voir les trous apparaître au fur et à mesure...

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