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90 articles avec recettes : desserts

Granité de Cerises... So fresh

Publié le par Isa-Marie

Granité de Cerises... So fresh

Insolent de simplicité et hyper rafraichissant, ce granité est juste un délice... Avouez que ce serait trop bête d'acheter des glaces du commerce avec on ne sait trop quels conservateurs, on ne sait trop quelles cerises, lavées ou pas... On le prépare...

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Nage de Fraises au Darjeeling Glacé

Publié le par Isa-Marie

Nage de Fraises au Darjeeling Glacé

Un Thé glacé, des Fraises, quelques feuilles de menthe réglisse, c'est un dessert tonique et fruité parfait pour les périodes de chaleur, comme celle que nous traversons en ce moment... Habituellement on accompagne les fraises de crème Chantilly, voire...

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Matcha Bowl

Publié le par Isa-Marie

Matcha Bowl

Caler un petit creux sans s'alourdir pour bien continuer la journée c'est facile. Aujourd'hui je vous propose une anti recette... Il suffit de prendre trois minutes pour préparer les ingrédients qui vont bien et prendre ensuite le temps de savourer la...

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Baghrir : Crêpes Mille Trous, sans oeufs, sans lait

Publié le par Isa-Marie

Baghrir : Crêpes Mille Trous, sans oeufs, sans lait

Elles sont franchement délicieuses ces crêpes marocaines, et elles sont sans oeufs, sans lait ! Leur particularité est qu'on les cuit d'un seul côté, il faut les préparer avec les enfants, qui vont s'amuser de voir les trous apparaître au fur et à mesure...

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Poires pochées, épicées, au Vin rouge

Publié le par Isa-Marie

Poires pochées, épicées, au Vin rouge

Les poires sont tendres, épicées, et le vin, devenu sirupeux, est aussi devenu doux, un peu comme une liqueur... Ces desserts sont faciles et valorisants à préparer, ils réjouissent les palais et leur présentation en éventail est toujours flatteuse. J'ai...

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Patate Douce rôtie, à la Coque, au Miel de Sapin du Jura

Publié le par Isa-Marie

Patate Douce rôtie, à la Coque, au Miel de Sapin du Jura

La patate douce présente une saveur légèrement sucrée, que j'ai ici accentuée, pour une dégustation toute simple, à la coque. Les recettes les plus simples me séduisent de plus en plus, dès lors qu'on choisit des produits frais, sains, qui donnent envie....

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Pâte à Tartiner à la Courge Musquée de Provence

Publié le par Isa-Marie

Pâte à Tartiner à la Courge Musquée de Provence

La pâte à tartiner c'est délicieux ! Mais on ne me fera pas acheter de N**t***a ! Alors je prépare la mienne, "maison", sans huile de palme, healthy, qui a la même texture et la même saveur ! Et... chiche de l'étaler sur une tranche de pain Poilâne géante...

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