Tea Time à Londres

Il est cinq heures : On traverse le Channel et on part à Londres ? Allez je vous emmène !

Feuilletons ensemble…

Ce livre nous offre 35 recettes typiques qui font du « Tea Time » un moment d’exception.

Des gourmandises sucrées : l’incroyable « Chocolate Fridge Cake », ce gâteau au chocolat sans cuisson, l’incontournable « Apple Pie », aux ravissants petits croisillons de pâte, le « Battenberg Cake », ce cake à damier enroblé de pâte d’amande, comment résister…
 

Et puis il y a le « Victoria Sponge cake », fourré à la fraise, les « Sticky Toffee Puddings » (ça colle !), les inoubliables « Crumpets », les « Fairy Cakes » (ceux du chapelier fou), les « Truffes au Thé Earl Grey », les Mini « Carrot Cakes » avec leur topping si chou…
Oserez vous les « Mint and Strawberry Jellies » ? Moi oui !
Je tenterai aussi les Scones, les Shorbreads et le Fudge…

Des grignottages salés qui rappellent « the importance of being Earnest »…
A nous les « Finger Sandwiches », y compris ceux à la Marmite et au Cheddar ! Craquons pour l’insensé « Pain de Mie Coloré » : on adore ! Tout comme les « Pumpkin Gougères »…

Ce que j’aime :
Il y a plus que des recettes du Tea Time dans ce livre. Et elles sont fabuleuses.

Il y a toute une ambiance aussi.
La vaisselle fleurie style Royal Albert est de sortie, la nappe Liberty aussi, on est installés près d’une « bow window », et on ouvre le livre pages 14 et suivantes pour tout savoir de l’art du thé…

Ce livre à la couverture girly et aux recettes qui font craquer est un petit bonheur à lui tout seul… Attention, danger d’addiction, dans la même série je vous en présente deux autres tout bientôt !

Tea Time à Londres
Collection « un dîner à »
19 cm x 28,5 cm
96 pages
Avril 2014
ISBN 9 782012 387522
14,90 €
Hachette Pratique
 

Pour retrouver ma sélection de livres de cuisine et de jardinage, suivre ce lien