Potée au Chou… d'été !

Une bonne potée en plein hiver c’est réchauffant et savoureux ! Une potée au chou en été et au jardin, cela donne…  ceci !

Cette année j’ai associé des choux « rouges » (mais en fait ils sont bleus à violets selon les expositions), à des compositions en pots.

Les choux ne se développent pas aussi bien qu’au potager certes, parce qu'ils ont moins de place, mais leurs couleurs servent de faire valoir à d’autres couleurs complémentaires et le résultat est très joli (enfin je trouve).

Ici le chou a servi de fond coloré au splendide pélargonium Vancouvert centennial acheté chez Hortiflor Bureau, le pépiniériste d’exception qui sera à Saint Jean de Beauregard et dont je vous parle souvent…

Et là le chou a mis en valeur un géranium rose et de petites plantes alpines dont je ne connais pas le nom (qui me le donnera ?) mais qui font partie des succulentes.

Ils se sont énormément plu ensemble et au retour des vacances la potée avait doublé de volume, presque complètement caché le pot !

Les choux ont régalé les gourmands de service, leurs feuilles sont maintenant un peu mangées : je crois que 2014 aura été une année propice aux escargots et limaces…

On ne voit plus les choux rouges en cette fin de saison, mais les jeux de couleurs sont toujours là...

Et vous quelles sont vos associations de plantes en pot du moment ?

NB : si vous aimez les plantes et le jardinage, je viens d’ouvrir le jeu pour gagner vos entrées gratuites à Saint Jean de Beauregard et c’est ici click !

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