Gratin de Fruits Chauds
L'idée de départ était un crumble. Puis je me suis souvenue que j'étais en plein régime... Exit la pâte, et ce gratin de fruits chauds est finalement un régal façon bonbon, bien acidulé et juste sucré comme il faut au rapadura (saveurs réglissées)
Pour deux il faut :
Quatre fraises Mara des Bois
200 gr de caseilles (encore congelées)
200 gr de cerises (encore congelées)
Une tige de rhubarbe
2 cs de rapadura
Action :
Epucher la rhubarbe et la couper en tronçons. Répartir dans les cassolettes. Ajouter les fruits rouges, sans décongeler ceux qui le sont. Saupoudrer de rapadura. Enfourner 15 minutes ) 200°. Se régaler !