My Gingerbread de Dammann, Calendrier de l'Avent Jour 1

Jolie surprise en ouvrant la première case de mon Calendrier de l'Avent Dammann 2021 ! Car pour cette première fenêtre je découvre un nouveauté : My Gingerbread... Voilà qui m'a complètement mise dans l'ambiance de ces dégustations quotidiennes menées au rythme des choix de la grande Maison de Thé.

En découvrant ce nom "My Gingerbread", je me suis souvenue que pour ce calendrier de l'Avent, Dammann allait nous donner des indices avant chaque ouverture de fenêtre. Et justement c'est bien un bonhomme "Gingerbread" qui apparait en or sur la première case...

C'est donc un Thé Noir de Chine, aromatisé de gingembre, avec des notes d'amande d'une grande douceur, contrebalancée par la fraîcheur de parfums de raisin et d'orange douce. Beaucoup de gourmandise et de bonne humeur dans ce mélange savoureux, qui rappelle bien les gâteaux au gingembre anglo saxons et qui du coup m'a donné de l'inspiration pour affronter la page blanche du jour (je continue mes aquarelles et croquis quotidiens)...

• Note dominante : Gourmandes
• Notes secondaires : Épicées et Boisées
• Saveur principale : Gingembre
• Saveurs complémentaires : Amande, Orange, Raisin

Rendez vous demain et les jours prochains pour d'autres dégustations de Thé !

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