48 èmeSalon Marjolaine, Parc Floral de Paris

Depuis 48 ans, le Salon bio Marjolaine fédère tous ceux qui sont attentifs à leur santé, à l'environnement, à un certain art de vivre lié au respect de la Vie et au bon sens.

Tout à fait l'esprit de Grelinette et Cassolettes = une façon saine de préférer la culture bio et un art de vivre respectueux, je suis curieuse de nouveautés dès lors qu'elles sont liées à la préservation de la biodiversité. Je visite ce Salon depuis très longtemps car cette philosophie de vie me correspond.

Voici quelques regards sur la très belle édition qui vient de se tenir au Parc Floral de Paris...

Un Salon Historique Phare de la Bio en France

• Voilà presque un demi siècle que Marjolaine rassemble les producteurs, artisans et consommateurs convaincus de la nécessité de jalons qui préservent la qualité de ce que nous sommes et de ce que nous consommons. Je trouve cela rassurant, c'est à mon avis un pilier de vie dans l'esprit bio.
• Avoir cette philosophie de vie est noble, et je trouve que Marjolaine est une chance pour nous tous, car c'est le plus grand salon qui permet sur un seul lieu de se rencontrer, pour découvrir de nouveaux produits, participer à des conférences et des ateliers, échanger.
• 400 stands, 60000 visiteurs en moyenne, sur 6 journées au coeur du Parc Floral de Paris.
• A l'heure où je trouve que la consommation et les choix éthiques sont de plus en plus difficiles, je reste personnellement fidèle à "Marjo" !

Des jalons rassurants

• Les "alertes" sont de plus en plus nombreuses et nous avons besoin de jalons, de repères, pour continuer de consommer de façon responsable et saine.
• Sur le salon, qui s'est ouvert sur un café certifié Nature et Progrès (qui fête ses 60 ans d'existance), on pouvait rencontrer Déméter, la Biocoop et bien d'autres acteurs. On pouvait acheter des produits bruts, des produits frais et de saison, de l'épicerie fine, des ingrédients qu'on ne trouve pas ailleurs

• Faire plein de découvertes saines et gourmandes, tester, goûter, choisir, prendre de bonnes adresses...

La rencontre de producteurs fidèles et de jeunes tout nouveaux

• C'est le lieu où retrouver des exposants fidèles depuis les fondations de Marjolaine, on les appelle les "AficioMarjos", comme Jean Hervé et en découvrir de tout nouveaux, les "NeoMarjo" qui viennent avec la même foi en la nécessité du bio !
• Le savoir faire de nos terroirs est reconnaissable sur les stands "Made in France" entièrement produits sur l'hexagone...

• Un des tout nouveaux stands : Songes et cacao "Bean to Bar" qui propose les saveurs uniques du Cacao cru et du Chocolat fabriqué directement à partir de la fève

Trouver de nouvelles façons de cuisiner sainement pour sa tablée

• Lorsqu'on choisit d'acheter des produits sain, il faut continuer la démarche et leur offrir des cuissons respectueuses pour profiter de leurs bienfaits !
• Avec notamment Baumstal, qui propose des ustensiles de cuisine en Inox 18/10 de haute qualité, pour réaliser des Cuissons Douces qui préservent toutes les saveurs et les apports des aliments.
• C'est un des premiers stands des débuts de Marjolaine. Je vous invite à visiter leur site, qui est ici click
• Et si vous souhaitez vous aussi cuisiner sainement, donnez mon code GRE15 lorsque vous passez votre commande Baumstal, cela vous offre une remise de 15 % sur vos achats (hors produits déjà en promotion) ! C'est aussi sur ce site que vous pourrez acheter mon livre de recettes en Cuisson douce à la vapeur, à l'étouffée et au bain marie !

S'entourer de matières naturelles

• Dans ma cuisine, je privilégie les matières naturelles et durables et un certain art de vivre. Et j'adore le bois d'olivier. Cette année j'ai découvert un nouveau stand, Evanescence, et j'ai fait de petites emplettes !

Se nourrir et cultiver un certain art de vivre

• Au delà de l'alimentation, sur le salon on trouve comment cultiver son jardin...
• Concrètement avec des producteurs comme Les Jardins d'Ollivier (plants, arbres, arbustes...) ou le Jardin des Thorins (plantes aromatiques, potagères, conserves, tisanes...)

• Avec des producteurs de graines bio reproductibles, comme Kokopelli...

Bien être au Naturel

• On choisit des fibres saines pour prendre soin de soi

• On choisit des cosmétiques respectueux de la Nature et de notre nature... Avec par exemple Isotta parfums

On réfléchit

• Avec des associations comme GreenPeace, ONG internationale qui dénonce les atteintes à l'environnement et apporte des solutions ou Sea Shepperd

On choisit de bonnes lectures

• Avec entre autres Terre Vivante ou Mosaïque Santé...

Et vous, connaissez vous Marjolaine ?

• Y êtes vous allés ?
• Qu'avez vous préféré ?
• Quels sont vos meilleurs moments lorsque vous allez sur ce salon?

Et si vous avez raté le Salon ?

• Au printemps le Salon Vivre Autrement, qui est dans le même esprit et sur le même lieu,  se tiendra du 14 au 17 mars 2025

Vous aimez l'esprit de Grelinettes et Cassolettes ?
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