Ce sont des bouchées à apéritif délicieuses à picorer, le contraste entre les pommes sucrées et le boudin blanc salé a toujours du succès. Et elles sont très légères. Elles sont faciles et rapides à réaliser... Avec une pâte feuilletée et deux boudins...

Ce sont de petits biscuits sans prétention, juste parfaits pour accompagner un Thé pour un moment relax... L'idéal est de faire tremper les raisins secs deux ou trois heures avant pour les réhydrater et les rendre plus tendres... Pour une quinzaine de...

A la Saint Nicolas, qui annonce Noël, on prépare des Manele ! Les miens ne sont pas dans la plus pure tradition alsacienne mais ils sont rigolos et délicieux ! La première version est bi saveurs à partir d'une même recette : bergamote et chocolat. Si...

"L'Art de la Quiétude, ces Chats qui nous apaisent" sera sans doute un livre culte. C'est un guide qui nous aide à considérer les chats différemment, pour tenter de s'inspirer de leurs comportements et de leur sérénité. Il se lit très facilement, je vous...

Hier je vous ai présenté le Coffret Lance Croquettes qui est un bon prétexte pour jouer plus encore avec son chien ou son chat, bouger avec lui. Le livre qui l'accompagne est plein de bons conseils pour entretenir la complicité avec notre compagnon, mieux...

A Noël, dans la frénésie des achats de cadeaux pour tous, on aime penser aussi à nos compagnons adorés à quatre pattes, qu'ils soient Chien ou Chat... Mais les idées tournent vite en rond. Aujourd'hui je vous parle d'un jeu rigolo, le "lance croquettes",...

Amis alsaciens puristes fermez les yeux, passez une case et revenez au prochain post car celui ci va vous agacer ! Amis pressés, toujours un brin en retard mais aimant s'amuser et pas trop tatillons sur les traditions, cette idée est pour vous ! Dans...

Je reste persuadée que du jambon de Parme tranché très finement n'a pas la même saveur que lorsqu'il est coupé en tranches plus épaisses... Il fond sons le palais, sa texture est douce, sa saveur addictive... Et il se marie parfaitement à ce plat aux...