Bjorg fête ses 25 ans !
Avant le "bio" n'était pas si facile. C'était compliqué de trouver les bons produits, il fallait avoir ses filières, être motivé, on se
repassait les bonnes adresses un peu comme des infos pour initiés...
Maintenant tout est plus simple ! Le logo bleu et jaune de Bjorg tout le monde le connait, on le trouve facilement et on peut participer à des ateliers de bio nutrition pour en savoir toujours
plus et mieux comprendre ce qui est bon pour notre santé...
D'ailleurs je vous en parle régulièrement sur Grelinette et Cassolettes ! Souvenez vous, ici je vous ai présenté les ateliers de Bio nutrition qui se sont tenus dans les jardins des
tuileries, et là c'était à La Vilette !
Les
produits Bjorg sont en perpétuel renouvellement et ils nous proposent des solutions pour cuisiner au quotidien comme pour les grandes occasions avec des produits sains et malins. Les galettes de
riz et les boissons au soja sont des "must", tout comme le sirop d'agave ou le lait d'amande. Beaucoup de produits alternatifs permettent de toujours avoir chez soi de quoi cuisiner des plats
gourmands en respectant notre santé. La farine de riz (toute nouvelle chez Bjorg) est sans gluten, l'"avoine cuisine" (toute nouvelle aussi) est une crème sans cholestérol qu'on utilise dans
des préparations froides ou chaudes... D'ailleurs pour ses 25 ans Bjorg nous fait découvrir 25 nouveautés...
Il y a deux jours j'ai été invitée à un dîner cosy et très gourmand avec Bjorg et Laurence Salomon, Chef naturopathe délicieusement créative... 
Ça c'est passé dans un appartement parisien très élégant, et au coin d'un feu de cheminée nous avons été reçues dans une ambiance chaleureuse et confortable, tout à fait "comme
à la maison". Cela reflète bien l'ambiance Bjorg, du reste l'apéritif et le dîner étaient composés à partir de produits Bjorg vous vous en doutez... Un dîner léger et savoureux, équilibré, et si
gourmand !
Un peu comme une soirée entre amis à ceci près que nous avons pu découvrir des recettes, des astuces, ouvrir des paquets et goûter, échanger des trucs de cuisine...
Je vous en
reparle tout bientôt, avec des recettes justement. Mais en attendant vous pouvez aller sur le site de Bjorg glaner vous même les infos sur les nouveaux produits Bjorg et les conseils avisés
de Laurence Salomon... Plein de recettes vous y attendent !
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