Fête des Plantes de Saint-Jean de Beauregard : les 5 sens mis à l'honneur !

Retenez cette date : les 21, 22 et 23 septembre prochain se tiendra la prochaine grande Fête des Plantes, Fruits et Légumes d'hier et d'aujourd'hui au Château de Saint-Jean de Beauregard...
C'est le rendez-vous très attendu de tous les jardiniers et amoureux de la nature ! Mais au fil des années, ce rendez vous glisse aussi vers les papilles des gourmets, qui viennent y goûter de nouvelles saveurs, authentiques et riches...
Car l'un ne va pas sans l'autre, le jardin d'agrément flirte souvent avec le potager. Tandis que de plus en plus souvent les légumes s'invitent dans les plates-bandes : artichauts, bettes à cardes, fenouils... les fleurs mellifères quittent les jardins de plaisance pour jouer une partition dans les jardins nourriciers.
C'est ainsi que sur le Stand Saint-Jean de Beauregard vous pourrez acheter des courges inattendues et des légumes oubliés, remis au goût du jour et cultivés dans le potager du château...
Vous avez peur de ne pas savoir les cuisiner parce que vous ne les connaissez pas ? N'ayez crainte, j'ai pour mission, comme l'an passé, de vous concocter de merveilleuses recettes qui vous donneront toutes les ficelles pour mitonner la courge de Naples, la Blue Hubbard, le Persil Tubéreux ou le Pois Asperge... 
Et les recettes seront toutes à votre disposition sous forme de fiches, que vous pourrez retirer gratuitement pour essayer les recettes chez vous...
Bien sûr la fête des plantes ce sont plus de 200 pépiniéristes vont nous faire partager le meilleur de leur production.
Ce rendez-vous est l'occasion unique de trouver la perle rare, de poser les questions à des spécialistes passionnés, de venir glaner les plantes qu'on ne trouve pas ailleurs...
Et puis il y a aussi l'art, l'artisanat, tout ce qui touche à la chlorophylle est au rendez vous de ce grand week-end !
La thématique directrice cette année est des plus séduisantes puisque c'est autour des 5 sens que s'articuleront conférences, démonstrations et stands foisonnants.
L'automne est la saison la plus riche à mon avis et je vous réserve une surprise pour en profiter : dans un prochain post je vous propose de venir jouer sur Grelinette et Cassolettes et gagner des entrées gratuites pour cette Fête des Plantes des 21, 22 et 23 septembre !  

Pour en savoir plus sur la fête des plantes, qui est à 30 minutes de Paris, les horaires, le programme : http://www.domsaintjeanbeauregard.com/v2/

Pour en savoir plus sur les recettes de légumes oubliés, cliquer ici  

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