Halloween Terrific Cakes... Booooh !
Et surtout, cakes très faciles à faire par les loulous... Mine de rien pendant qu'on les prépare, on leur fait grignoter des tranches de kaki entre deux carrés de chocolat... Bien vu, non ?
Car les kakis servent à confectionner les pâtes des araignées et les yeux des chauve souris... On peut les remplacer par des zestes d'oranges non traitées si on n'a pas de kakis sous la main.
La base du gâteau au chocolat est tellement facile que les enfants le font tout seuls (supervisés par un adulte selon leur âge)...
Et ce gâteau est "très" chocolat puisqu'il est préparé avec un chocolat à 70 % de cacao.
Pour un beau gateau rond ou des palets (araignées) et chauves souris, il faut :
- 250 gr de chocolat corsé à 70% de cacao
- 150 gr de sucre de canne blond
- 3 oeufs
- 125 gr de farine T65
- 1 sachet de levure
- 1 brick de crème de soja bio
Action :
- Faire fondre le chocolat au bain Marie
- Mélanger la farine avec le chocolat, puis avec le sucre et la levure. Ajouter les oeufs un a un toujours en mélangeant, et enfin la crème
- Verser la préparation dans les moules préalablement beurrés
- Passer au four à 180° pour 30 minutes. Ajuster la cuisson en fonction de la forme des moules. Les petits palets des araignées ont été cuits en 15 minutes, les chauves souris 25 minutes.
- Couper un kaki en deux. Puis le recouper en tranches fines. Réaliser les pattes des araignées avec les tranches de kaki légèrement recoupées en longueur. Faire tenir les pattes en pratiquant de petites encoches dans les palets au chocolat...
NB : on peut ajouter des cranberries fraîches ou séchées dans le chocolat pour que cela soit encore meilleur (avec une touche acidulée).
D'autres idées à réaliser avec les enfants ?
Les Pizzas feuilles (déroulement ici)
Des apple rabbit (déroulement ici) 
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