Périgord Noir, Pourpre, Vert, Blanc

Publié le par Isa-Marie

Savez-vous à quoi tient l'appellation "Périgord Noir"(qui fait rêver) ? Avant je pensais que le nom de cette région tenait à la concentration de production de truffes. Les truffes du Périgord sont en effet bien connues.
Mais ce n'est pas que cela...PN_T.jpgLe Périgord noir doit son nom à ses chênes verts, aux feuilles cireuses (et duveteuses dessous), persistantes.
Avec les chênes pubescents (au pied desquels on trouve les fameuses précieuses truffes), ils constituent un feuillu dense et sombre aux sous bois (délicieusement ombragé et rafraîchissant) qui a donné son nom au Périgord Noir. A voir absolument : La Roque Gageac, Rocamadour, les châteaux de la vallée de la Dordogne...
Le Périgord Pourpre est celui des vignes et du vin. Proche du Bordelais, le vignoble y est roi, avec notamment Bergerac.
Le Périgord Vert (baptisé ainsi par Jules Vernes) se rapproche du Limousin et on y trouve de grands pâturages vallonnés et sillonnés de ruisseaux. Brantôme (la Venise du Périgord) par exemple est une jolie petite ville aux accents renaissance.
Le Périgord Blanc, enfin, est une région calcaire, et Périgueux est sublime avec sa cité gallo-romaine et ses quartiers médiévaux et Renaissance...      

 

 

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Publié dans Perigord

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B
Et bien me voici plus cultivée à présent;)
merci Isa-Marie.
Bonne fin de journée.
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A
Bonjour Isa-Marie. Je vois que tu te balades dans une région que je connais très bien. J'y vais depuis toute petite car la famille de mon père y est installée. C'est une région très culturelle avec
tous ses châteaux et avec une gastronomie que l'on ne présente plus. Bonne continuation...Amitiés.
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F
oh oui je me rappelle tout celà avec bonheur bisous
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P
Bonne journée, prici
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J
Une promenade dans cette région si belle et si gourmande
Merci
Bises Joëlle
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T
tiens, cela me fait tout drôle périgord pourpre, j'ai toujours dit "rouge" mais cela ne doit pas correspondre tout à fait à la même chose...
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