Plante-Huître, #Absinthe, #Bourrache, #Chénopode... sont chez Hortiflor Bureau

Ce qui est fabuleux c'est qu'aux Journées des Plantes de Courson, qui se tiennent en ce moment du 18 au 20 octobre, on fait de belles trouvailles...Maintenant je connais bien le stand d'Hortiflor Bureau, mais je sais que j'y suis toujours surprise par les plantes dites "anciennes" qu'on y découvre. Il y a tout ce qu'on peut espérer trouver ! l'absinthe, l'ache des Montagnes, le Chénopode, la Bourrache avec ses magnifiques fleurs bleues qui décorent si joliment nos assiettes, la Marjolaine, la Consoude, la Guimauve officinale, le Marrube blanc, l'hysope... impossible de tout citer ! Toujours est il qu'on y trouve ces plantes qui font le lien entre le carré d'aromatiques et la cuisine... Les plantes utilisées par les Chefs sont souvent ici ! Ce que je peux dire c'est que j'y ai refait provision de pimprenelle car la mienne avait soudainement disparu, de sauge bicolore, d'oseille pourpre... On y trouve une collection de menthes très complète, mais aussi de pélargoniums odorants, de plantes potagères, de fraisiers très variés adaptés à tous les besoins...
Et surtout on peut poser toutes les questions de culture concernant ces plantes à Monsieur et Madame Bureau, car ils sont experts et d'une grande gentillesse.
Ce stand est une vraie manne pour qui aime le potager, les collections de plantes, les variétés classiques mais aussi insolites... C'est là que j'ai trouvé la roquette sauvage ou encore le basilic perpétuel...
Si vous n'êtes pas en région parisienne et ne pouvez pas venir à Courson, je vous invite à visiter leur site, il est étonnant et les tarifs sont très raisonnables...

Hortiflor Bureau : https://www.hortiflorbureau.com/    

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