Saint-Jean de Beauregard : Fête des Plantes 2011
La fabuleuse Fête des Plantes vivaces de Saint-Jean de Beauregard donne tous les ans l'ouverture du printemps pour les jardiniers. Tout
le monde l'attend, plus de 200 pépiniéristes européens avec le meilleur de leurs productions toujours plus époustouflantes, et jardiniers amateurs de chlorophylle, impatients de découvrir ce
qu'on a concocté pour eux. Cette année la thématique était "Ces plantes qui se moquent du froid"... Le parc majestueux (avec son tracé du 17 ème siècle ses
jardins à la française et à l'anglaise), les abords du bassin, les granges,
et même le pigeonnier avec ses 4500 boulins étaient envahis de
passionnés de matière végétale.
Seuls le potager, qui était au repos, le fruitier, les serres à raisins, une partie de la grande prairie, avaient été laissés en retrait de l'effeversence générale bien que l'on puisse
venir les admirer et s'y laisser rêver.
Le potager (classé) est un lieu calme et reposant, une sorte de grand cocon nourricier qui en saison produit de merveilleuses récoltes de légumes étonnants.
Une belle collection de légumes
dits "oubliés" y est à l'honneur et je vous en reparlerai très bientôt. Le potager est entouré de nobles pommiers et poiriers contre-palissés
, généreusement productifs.
L'harmonie règne dans ce domaine du
Hurepoix, en Essonne, à 28 Km de paris et l'ensemble fait partie des Monuments Historiques.
Enfin lorsque je vous parle d'harmonie c'est sans compter avec
cette fête des plantes qui transforme les lieux en une ruche géante et fertile, où j'ai eu le plaisir de butiner...
Butiner pour découvrir des trésors de plantes qu'on ne trouve pas couramment, et d'originales idées de déco (de créateurs, de brocanteurs, de collectionneurs d'arrosoirs et
d'outils de jardin anciens)... J'ai fait de belles rencontres. D'abord j'ai eu le plaisir de rencontrer Doria !
Et puis j'ai découvert les pépinières du Domaine de la Source,
spécialisées dans les asters, ces fleurs colorées qui illuminent nos jardins à l'automne lorsque pratiquement toutes les autres fleurs sont fanées, mais aussi surtout spécialisées dans la
production de rhubarbes !
Ceux qui suivent Grelinette et cassolettes le savent, je suis fan de rhubarbes et ici j'ai trouvé mon bonheur. Mathieu Vermes produit plus de 100 variétés alimentaires et
ornementales, je vous en parlerai tout bientôt.
J'ai aussi fait un coucou aux jardins d'Ollivier, qui diffusent la
VRAIE Grelinette, et à "Aromantique" qui propose une collection étonnante de plantes médiévales.
J'y ai acheté la fameuse "Menthe Coq" que nous a fait découvrir
Chef Damien... Et quelques accessoires de déco...
Si vous avez loupé ce rendez-vous, sachez qu'à l'automne
prochain se tiendra la fête des plantes et légumes d'hier et d'aujourd'hui, je vous en reparlerai en temps voulu...
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