Soirée Crêpes

Vous manquez d'inspiration mais vous avez la ferme intention d'organiser une soirée crêpes ?
La solution est là !
Sucrées, salées, traditionnelles, beaucoup plus modernes voire alternatives sans lactose et même wraps : le mode d'emploi est dans ce livre !
Les ingrédients sont simples, l'ouvrage est très facile, les recettes sont claires et les photos donnent envie : voilà pourquoi j'ai choisi de vous proposer ce livre !
Il comprend 35 recettes gourmandes qui renouvellent la Chandeleur Party ou les soirées d'après Ciné !Focus sur mes recettes préférées :
La recette de Pâte à crêpes salées, pour bien reprendre les bases à zéro. Puis la Ficelle Picarde, (champignons, échalotes, jambon, sauce au vin blanc) parce que c'est délicieux et que mine de rien on fait un vrai repas avec !
J'adore aussi les Crêpes au Boudin et Pommes, elles sont pleines de couleurs et d'ingrédients qui changent...Oui aux Crêpes sans lactose, ceux qui me suivent savent que je suis intolérante au lait de vache, cette recette est pour moi ! 
Les Crêpes façon Belle Hélène sont trop gourmandes et finalement pas difficiles du tout : chocolat noir, vanille, crème, poires...
Les Crousti Choco sont superbes avec leur robe noire et leur côté crounchy...
Quant aux Wraps au Magret de canard sucré salés, ils sont très élégants, avec leur coeur de chutney de figues !
Et les Wraps Morbier et Poires sont un vrai repas ! 
Très utile, le tableau d'équivalences en fin de livre, qui convertit la valeur des cuillers à café, cuillers à soupe et verres à moutardes en grammes et centilitres pour nous faciliter la tâche !

Soirée Crêpes
Collection Les Petites Recettes hachette
Emilie Perrin
80 pages
17 cm x 22,5 cm
7,90 €
ISBN 9 782012 310223
Hachette pratique

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