Gagnez le livre Desserts sans sucre !

Publié le par Isa-Marie

Ce livre qui prend soin de notre ligne est plein d'astuces pour alléger nos desserts de façon naturelle ! Il renouvelle la notion de "régime" en prônant la gourmandise...

images-copie-1.jpg

 

Si vous avez loupé la page où je le présente dans le détail, c'est ici (click)...

 

Ça vous dirait de gagner ce livre qui tombe à pic juste avant le retour des tenues d'été ? Trois exemplaires sont en jeu, l'un d'eux est peut-être pour vous...

 

Pour jouer vous devez :
- Vous inscrire à ma Newsletter
- Laisser autant de comm que vous le voulez dans lesquels vous donnerez vos idées de recettes dessert allégées...
- Plus vous laisserez de comms plus vous aurez de chances de gagner !

A vous de jouer, vous avez jusqu'au mercredi 11 avril pour participer !   
 

 

La newsletter vous informe en avant première d'événements et de publications à venir et fait le point du meilleur de Grelinette et Cassolettes (astuces, idées de présentation etc.). Pensez à vous inscrire (en bas à droite) en cochant "notification de publication d'articles". Vous pourrez ainsi recevoir les articles au fil de leur publication, qui n'est pas forcément régulière...

Publié dans Tags et jeux

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

lilimarti 12/04/2012 02:03

je suis arrivée trop tard, à 00h04...et javais comme Poucinette toute une liste...Poucinette, t'exagères LOL!!!

Lapoelequirit 11/04/2012 19:22

Je n'ai pas répondu à la question, vilaine que je suis : desserts allégés : pour moi c'est d'abord sirop d'agave, puis purée de sésame, purée d'amandes, carottes cuites pour lier une sauce, et
fruits cuits pour sucrer les laitages...ah j'ai des idées quand même !

Lapoelequirit 11/04/2012 19:19

Ah fichtre, je ne suis pas la 1ère....ni la dernière j'espère...
Faisons tourner les amulettes, croisons les doigts, jetons du sel par dessus l'épaule...mais non, juste participer c'est déjà bien !

Messergaster 11/04/2012 17:01

aurai-je encore le temps de participer? quoi qu'il en soit... moi j'utilise le plus souvent le miel pour sucrer mon fromage blanc ou mes petits suisses. le sirp d'erable sinon sur ls pancakes, bien
sûr. et le sucre de canne liquide, je m'en suis déjà servie en pâtisserie de temps en temps. Le stevia m'intrigue, faudrait que je teste...

Isa-Marie 11/04/2012 17:36


Oui bien sûr tu as même le temps de jouer plusieurs fois d'ici ce soir ! Amitiés d'Isa-Marie


Fran 11/04/2012 11:33

J'aime goûter les vraies saveurs des aliments, même lorsqu'ils sont peu sucrés. Les fruits nature sont un délice.

Titine 11/04/2012 10:24

bon je découvre, il était temps !!! mon dessert (presque) sans sucre c'est la mousse au chocolat : 3 oeufs, 125 gr chocolat pâtissier, 1 larmichette de lait.
faire fondre le chocolat avec le lait au micro-ondes, une fois refroidi y ajouter les jaunes d'oeufs, monter les blancs en neige ferme et les ajouter au mélange jaunes et chocolat, mettre au frais
quelques heures et déguster sans culpabiliser !

Françoise 10/04/2012 19:19

pour alléger les gâteaux, on peut remplacer une partie des oeufs par de la compote, pomme ou pruneaux .

Françoise 10/04/2012 19:17

Une tartinade maison aux dattes et à la purée de noisette, allongée avec un peu de jus d'orange.

Cela convient également très bien pour faire un glaçage à un gâteau

Françoise 10/04/2012 19:14

et pourquoi pas tout simplement une soupe de pêches bien mûres et bien juteuses, cuites avec quelques feuilles de verveine...

françoise 10/04/2012 19:10

une autre façon de sucrer, c'est de profiter du pouvoir sucrant des fruits secs, dattes, figues, raisins etc

une recette délicieuse, est un entremet au lait d'épeautre auquel je rajoute de la purée de noisette pour l'onctuosité et de la purée de dattes pour sucrer et j' épaissit à la fécule de maïs. on
peut remplacer par du lait de riz et aisi on obtient un dessert sans gluten et produit laitier

Francoise 10/04/2012 19:04

Un autre dessert, qui remplace avantageusement le jello anglais et affreusement chimique c'est d'utiliser des jus de fruits et de l'agar-agar et incorporant de petits morceaux de fruits pour faire
des desserts frais et léger pour l'été

Jud de pomme et framboise, jus de raisins et poire setc;;;

Françoise 10/04/2012 18:52

Coucou Isa-maria, je me suis aperçu que j'avais rédigé mes commentaires sur la préparation du concours avant que tu ne donnes les instructions, peux-tu tenir compte de mes propositions?

Neaira 10/04/2012 10:27

un gâteau de riz au lait de noisette avec du miel et des raisins secs

Toque et Popote 10/04/2012 08:58

Il m'irait bien ce bouquin...j'ai quelques (beaucoup de) kilos en trop que je n'arrive pas à déloger....
Une petite idée alors qu'on arrive à la saison des fraises : fraises+fromage blanc0%+ feuilles de stévia(de mon potager)séchées et pilées=un délice!

Neaira 09/04/2012 21:17

Autre idée, une île flottante fruité
dans les blancs incorporer des dés de fruits (quelques fraise, un peu d'ananas) et le tout sur un coulis de mangues bien mûres. un délice !

Cendrine 09/04/2012 19:49

Une petite douceur allégée en sucre...
Une brioche aux fruits secs: j'utilise le sucre contenu dans les fruits, que je prends bio pour ne pas avoir d'enrobage au glucose ou à l'huile.
J'adore y mettre des dates, des figues et des abricots.
Parfois j'y mets aussi les petites mulberries dont je te parlais.
Bonne soirée, bises.
Cendrine

Neaira 09/04/2012 15:57

Une papillote de banane avec quelques carré de chocolat noir, le tout dans une feuille de brick pour un petit côté croustillant !

Poucinette 09/04/2012 15:08

verrines aux agrumes et pistaches

Poucinette 09/04/2012 14:58

crumble banane-pomme

Cendrine 07/04/2012 15:18

Coucou Isa-Marie,
J'aime beaucoup sucrer avec de la pomme.
L'autre jour j'ai fait des petits riz au lait (de riz, hi, hi!) dans lesquels je n'ai pas mis de sucre mais des dés de pomme naturellement délicieux et sucrés et quelques raisins secs infusés dans
du thé aux épices. C'était un régal!
Bon week-end de Pâques! Bises!
Cendrine