Créer et Aménager son Potager
C'est le parfait bon moment pour créer son potager ! Et cet ouvrage très technique est une mine de bonnes idées de potagers qui sortent des idées qu'on connaît déjà...
On y trouve 24 plans inratables avec rotations sur 3 ans mais pas que...
Ce livre m'a tout de suite plu pour ses astuces par dizaines. Et pour ses idées de potagers originaux...
Il s'adresse aux jardiniers débutants et aux jardiniers expérimentés.
La structure de l'ouvrage est de proposer la réalisation de potagers originaux. Et dans chaque chapitre on trouve la justification de ces potagers avec une rotation de culture sur trois années, et des astuces variées, des idées, des bases de culture.
On commence avec l'idée de créer un potager en sacs. Cela peut paraitre saugrenu à première vue. personnellement j'ai découvert cela en Angleterre dans le Sussex il y a déjà une vingtaine d'années. Ici on nous donne toutes les astuces pour réussir. Il faut moins d'un week end pour tout installer, en utilisant des sacs de terreau de plantation découpés sur le dessus. ils sont réutilisables pendant deux ans ensuite. Cela parait trop beau et un peu simple mais c'est juste bluffant. Comme pour une recette de cuisine on nous donne les ingrédients à se procurer et les outils à prévoir, puis la marche à suivre.
Mais on se délecte aussi de l'idée de massifs qui unissent leurs et légumes. Poirées à cardes rouges, pois, salades, oignons trouvent leur place tout naturellement. Ornement et rendement se mêlent en extérieur comestible. Il faut juste oser !
Une autre idée, celle du potager côté rue, qui rappelle les incredible edibles. On plante devant sa maison ! Cette disposition concerne les micro jardins de voisinage dans les espaces urbains. Ils sont aussi un bon moyen de resserrer les relations entre riverains.
Dans la deuxième partie du livre on glane beaucoup d'astuces et de pratiques qui ont fait leur preuves. Par exemple on apprend à gérer les étés longs et chauds. On opte pour les plantes rustiques, on regroupe les familles de légumes
On se régale des astuces de semis et des conseils très techniques. On joue aussi avec les couleurs au potager, autant faire bon ET beau.
Des anecdotes et recettes jalonnent les pages, comme celle de la sauce Marinara à base de tomate, que préparaient les épouses napolitaines des marins, pour leur donner des doses réconfortantes de vitamine C à leur retour sur terre...
Et puis on apprend à jouer avec les verticales, tuteurs, rames et autres supports sont exploités pour profiter d'un maximum d'ensoleillement et d'espace. On y gagne en rendements au mètre carré et en résistance aux maladies. Du coup on rentabilise l'espace et les petits potagers deviennent prolixes. On istalle des tipis à haricots, à concombres, à pois.
On apprend aussi à gérer l'eau, on dompte les raccords, les sélecteurs, les ^pistolets d'arrosage et les programmateurs.
Ce livre gagne à être exploré, il offre un nouveau regard sur l'univers luxuriant et créatif du potager...
Créer et Aménager son potager
Barbara Pleasant
26 cm x 20,5 cm
144 pages
ISBN 9 782212 141047
Mars 2015
28 €
Editions Eyrolles
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