Thé Blanc Etoile du Berger George Cannon

A l'approche de Noël j'adore ressortir les Mugs Rennes... Tester des thés parfumés est un plaisir de saison, surtout lorsqu'il fait froid dehors et qu'on est bien au chaud, dans une atmosphère cocoon, à s'offrir un moment tout doux...

Aujourd'hui j'ai découvert le Thé Blanc parfumé "Etoile du Berger" de George Cannon. Il me plait beaucoup, je partage avec vous...

Le pot est tout blanc, l'étiquette aussi, les indications sont dorées.

Lorsqu'on soulève le couvercle, ce sont les parfums d'agrumes qui prédominent.

Les effluves sont ronds et gourmands, on a bien envie de les retrouver dans la tasse...

Le temps d'infusion est de 7 minutes

L'eau doit être à 65°

La base est fine et délicate, rare même, composée de feuilles de Théiers Da Bai "Grand Blanc. C'est un "Bai Mu Dan "Pivoine Blanche".

On lui a associé des arômes de Vanille, d'Orange et d'Epices (Gingembre, Badiane et Clou de Girofle) pour la gourmandise.

Sa saveur est toute douce, très orientée "Noël", et sans aucune astringence.

Le prix du pot de 50 grammes est de 15 €
On le trouve sur www.georgecannon.fr ou directement à la Maison de Thé George Cannon
12 rue Note Dame des Champs
Montparnasse
Paris VI

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