J'ai testé les Précieuses et la Muroise...
Et si pour la Chandeleur on se régalait de confitures un brin impertinentes ?
J'ai testé pour vous les confitures de Muroise et Compagnie... La Muroise est un croisement naturel de la mûre et de la framboise. Cela donne un fruit rouge à la saveur un brin rétro, quelque chose de délicieusement suranné qui, préparé en confitures est un régal de gourmand.
Le packaging est tout sage, girlie même, façon toile de Jouy. Ces productions viennent tout droit du vignoble nantais, je les teste avec vous...
L'exclusive, celle qui porte le nom de la marque, c'est "La Muroise". On la trouve en pot de 350 grammes et c'est très bien car lorsqu'on "tombe" dedans on ne le lâche plus...
Comme toutes les autres créations, son couvercle est rose tendre avec des accents d'enfance, mais sur le côté de son étiquette c'est la petite feuille aux étoiles du logo bio qui m'a plu. On ouvre le pot... et des parfums fruités et délicieux viennent titiller les papilles.
La texture est plutôt fluide, avec encore un peu de pulpe, très peu. C'est la vedette !
Les petits pots, de 220 grammes, bio aussi, sont de très belles créations...
"Ma Divine" est un mariage framboises et chocolat...
La texture est semi fluide, le chocolat donne du corps à cette création. de petits grains de framboise restent ça et là. La framboise apparait sous le palais en premier, et de façon quasi magique, c'est e chocolat qui prend le relais en quelques instants... Jolie surprise !
"Ma Délicate" affiche la même couleur pourpre mais le parfum est aux antipodes ! C'est l'alliance de Grosses Cerises et d'Amaretto. Gourmandise absolue elle est complètement addictive ! Les cerises sont entières (sans noyau) et donne une mâche délicieuse. Le coulis Amaretto qui les accompagne apporte une redondance qui la replonger la cuiller dans le pot...
Avec "Ma Douce" on change de tonalité, ce sont l'ananas et le caramel breton qui donnent le ton... Jolie surprise, avec une texture légère mais de beaux morceaux d'ananas que l'on laisse fonce sous le palais, et le parfum de caramel qui parfait le tout en fin de bouche...
Je tenais à partager cette découverte inédite, et très féminine, élaborée par cinq mamans qui ont créé cette fabrique artisanale et bio, qui renoue avec le savoir faire de nos mamies...
J'aime : l'audace des associations de saveurs, le fait que ce sont des confitures bio, c'est une collaboration 100 % féminine, le packaging façon toile de Jouy...
Pour en savoir plus, Click...
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