Cette assiette est pleine de saveurs printanières. Les asperges (vertes) et les petits pois (venus d'Italie, bios) sont cuits à la vapeur, avec quelques champignons rosés et quelques feuilles de jeunes d'épinards. La cuisson à 60° sublime les parfums,...

Ces derniers temps, on réalise combien les arbres sont des êtres sensibles, vivants, communicants. Ils sont les piliers du jardin. Ils sont comme une ponctuation verticale, oui mais pleine d'atouts. Ce livre nous apprend à les connaître, à les choisir,...

Il est beaucoup question de chocolat ces derniers temps, vous ne trouvez pas ? Alors je vous donne mon avis sur les chocolats "Ethiquable", qu'on trouve en GMS et qui ne sont pas que bons : derrière la plaque il y a quelque chose de beau aussi. Et je...

On a aimé les voir dans des boutiques, dans des magazines ou chez des copines et maintenant on aimerait bien les fabriquer nous mêmes... Ce livre nous dit tout sur la fabrication et l'entretien des Kokedamas, les suspensions végétales façon déco... 25...

Voilà une recette express qui est aussi délicieuse que rapide à préparer ! Joker pour Pâques ! Et si on laissait les agneaux tranquilles ? Ces Filets de Turbot seront aussi festifs qu'un gigot mais aussi bien meilleurs pour vos artères ! Et on ne passe...