750 grammes
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Coquelet aux Carottes Nouvelles, Sauce Miso

Publié le par Isa-Marie

Coquelet aux Carottes Nouvelles, Sauce Miso

C'est un plat parfumé, à la viande fondante et moelleuse, et franchement délicieux... La sauce est concentrée, avec une saveur ronde, grâce au miso et aux herbes du jardin, les petites carottes venues d'Italie sont douces et légèrement sucrées... La cuisson...

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Cailles au Vin Blanc et aux Champignons, Sauce Moutardée

Publié le par Isa-Marie

Cailles au Vin Blanc et aux Champignons, Sauce Moutardée

Une viande onctueuse, une sauce parfumée et moutardée, ce plat, que je fais souvent, remporte toujours un grand succès. On peut choisir d'épaissir la sauce au dernier moment en y ajoutant un peu de crème. Les cailles se terminent avec les doigts, c'est...

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Carcadet Passion Framboise Dammann

Publié le par Isa-Marie

Carcadet Passion Framboise Dammann

Pour célébrer le printemps, et cette fois, oui, nous sommes bien sûrs qu'il est là, Dammann a préparé une délicieuse sélection de Thés et Infusions "Parfums de Saison"... C'est un coffret aux couleurs chatoyantes... Alors allons voir à l'intérieur... Il...

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Araignée de Mer en Salade d'Avocat et de Pamplemousse

Publié le par Isa-Marie

Araignée de Mer en Salade d'Avocat et de Pamplemousse

C'est une salade très rafraichissante, qui a un petit air de vacances ! On peut choisir de décortiquer l'araignée de mer à table, et chacun déguste au fil de la progression... Mais cette fois j'ai décidé de tout préparer, pour servir des assiettes directement...

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Coffret le Resto des Oiseaux, et Jeu pour le Gagner

Publié le par Isa-Marie

Coffret le Resto des Oiseaux, et Jeu pour le Gagner

Le constat se précise : la diversité est clairsemée, et nous regrettons qu'il y ait de moins en moins d'oiseaux dans les villes et à la campagne. Alors aidons les, facilitons leur la vie... Larousse a imaginé un coffret pour mieux les connaître, les accueillir...

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Les Chemins de Compostelle, Sandrine Favre et Agence Hemis

Publié le par Isa-Marie

Les Chemins de Compostelle, Sandrine Favre et Agence Hemis

Quel est donc le mystère de ce chemin, qui converge vers Saint Jacques de Compostelle et réunit tant de marcheurs ? Qu'est-ce qui les motive ? Que trouvent ils dans cette marche ? On dit qu'elle est aussi importante que l'arrivée à Santiago de Compostela......

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